ンもう、こうなったらビールしかないでしょ！
お酒にちっとも強くない私でも、この節、
そう叫ばずにはいられません。
で、ついこないだの某月某日、
行ったわけですよ、横浜ビールの飲める店に。
なんとまあ、ひろ～い店内が満席。
月曜日の夜だというのに！
それでもなんとか、端っこに座りました。
まずは充分に喉を潤し、食べます。
たくさん飲めない私は、その分、食べるのです。
「ひいらぎ」という、ちっちゃな魚の素揚げ。
三浦の漁師さんが小さすぎて捨ててたものを
この店が買い、ビールがよりおいしくなる一品に。
つまみ始めると、手が止まりません。
隣りにちょこっと写っている生ハムは
藤沢の豚。
地産地消の新鮮な食材にこだわってます。
枝つきの枝豆。これも藤沢産。
醤油とソースも地元の「横浜醤油」。
横浜都筑区にある織茂養鶏場のマヨネーズを
牡蠣（岩手県宮古産）フライにのっけたのとか
山梨県道志村（横浜の水源地）の夕顔と
福島は上野牧場の黒牛のあんかけとか、
夢中になって食べてると……。
突然、店の一隅にあったピアノで生演奏が。
ぼんやり顔を上げると、今度はトランペットが鳴り、
次いで、別のところからトロンボーンも！
え？ ウェイターさんでしょ、あなた達？
と、思う間もなく、白い調理服の人が
朗々とオペラを歌いだすではないか。
なになに？ フラッシュモブ？！
オペラはカンツォーネに変わり、
「フニクラ・フニクリ」「オー・ソレミオ」
ぎっしりのお客さん、大喜び。
歌が終わったら、店中でグラスをあげて「乾杯！」
フロアや調理場で働く、この若い方達、
じつは音楽大学在学中だったり卒業生だったりする
プロの音楽家だったのです！
暑さも体調不良もふっとぶ楽しさでした。
いい店がありますねえ、横浜には。
驛の食卓
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