慌ただしい週末でした
所用があり帰省したのですが
日曜日の町民運動会の準備などもあり
結局
ドタバタとんぼ返りとなりました
パーキングエリアで休息は取りましたが
それでも
かなり疲れました
もうヘトヘト・・
それにしても
走っているのは
ほとんど貨物自動車ばかり
追い越す時は
とても緊張します(笑)
しかも
熊本県の九州自動車道の八代ICと人吉ICの区間は
日本で一番長い距離の高速道区間で
全長38.5㎞もあります
そして
その区間にあるのが名物23か所の連続トンネル
更にその中にある「肥後トンネル」は
九州自動車道で一番長い6.34kmです
単純に6kmと言えば
人が歩いたら1時間半かかる距離ですが
車で走っても
それはそれは長くて
走っても走っても出口が全く見えないので
いつもドキドキします
別名
「女性ドライバー泣かせ」区間とも言われてくいるそうです
(男性ドライバーも泣くとか)
とにかく
このトンネルを抜けないと降りられないのです
頑張って走るしかない・・
そんな諦めにも似た境地です(笑)
さてさて
やっと無事に帰り着き
心地よい疲労感と安堵に包まれた時・・
緊張からも解放され、心も一気に軽くなります
で、こんな時は
やっぱりワイン
疲れたけど
美味しいおつまみを作ったら
今夜も乾ぱ~い
簡単なのにちょっとお洒落なサーモンカツ
粒マスタードソースがピリッと効いてます
シンプルなかぼちゃのサラダは濃厚でまったり美味
温泉卵とチーズを春巻きの皮で包んでパリッと焼きます
チーズ&とろ~り温泉卵の春巻きは見た目もGood
冷凍してあったフランスパンにガーリックバターを塗ってトーストしました
というわけで
昨夜は
ワインを飲んでぐっすり眠ったので
今朝は
シャキ~ンとすっきり起きることができました
町民運動会も予定通り無事終了
オレンジ色に染め上げる夕日を見ながら
深まりゆく秋を感じています
そよそよと風になびいて気ままに揺れるコスモスの花・・
優しく柔らかな表情に心も癒されます
やっぱり
秋は素敵ですね
お立ち寄り下さりありがとうございました
所用があり帰省したのですが
日曜日の町民運動会の準備などもあり
結局
ドタバタとんぼ返りとなりました
パーキングエリアで休息は取りましたが
それでも
かなり疲れました
もうヘトヘト・・
それにしても
走っているのは
ほとんど貨物自動車ばかり
追い越す時は
とても緊張します(笑)
しかも
熊本県の九州自動車道の八代ICと人吉ICの区間は
日本で一番長い距離の高速道区間で
全長38.5㎞もあります
そして
その区間にあるのが名物23か所の連続トンネル
更にその中にある「肥後トンネル」は
九州自動車道で一番長い6.34kmです
単純に6kmと言えば
人が歩いたら1時間半かかる距離ですが
車で走っても
それはそれは長くて
走っても走っても出口が全く見えないので
いつもドキドキします
別名
「女性ドライバー泣かせ」区間とも言われてくいるそうです
(男性ドライバーも泣くとか)
とにかく
このトンネルを抜けないと降りられないのです
頑張って走るしかない・・
そんな諦めにも似た境地です(笑)
さてさて
やっと無事に帰り着き
心地よい疲労感と安堵に包まれた時・・
緊張からも解放され、心も一気に軽くなります
で、こんな時は
やっぱりワイン
疲れたけど
美味しいおつまみを作ったら
今夜も乾ぱ~い
簡単なのにちょっとお洒落なサーモンカツ
粒マスタードソースがピリッと効いてます
シンプルなかぼちゃのサラダは濃厚でまったり美味
温泉卵とチーズを春巻きの皮で包んでパリッと焼きます
チーズ&とろ~り温泉卵の春巻きは見た目もGood
冷凍してあったフランスパンにガーリックバターを塗ってトーストしました
というわけで
昨夜は
ワインを飲んでぐっすり眠ったので
今朝は
シャキ~ンとすっきり起きることができました
町民運動会も予定通り無事終了
オレンジ色に染め上げる夕日を見ながら
深まりゆく秋を感じています
そよそよと風になびいて気ままに揺れるコスモスの花・・
優しく柔らかな表情に心も癒されます
やっぱり
秋は素敵ですね
お立ち寄り下さりありがとうございました
チーズと温泉卵の春巻きって、割った瞬間にとろ~りと流れてくるのが、何とも言えないですね。
町民運動会って、まさか走られたんでしょうか?
帰省されたら、また帰らないと行けないのがしんどいですね
お疲れ様でした。
ドキドキですね、早く出た~いってね
先が明るくなるとほっとしますね
美味しい料理とワインで疲れもとれますね
秋になりましたね~
食欲の秋で美味しいものがたくさんありますね
温泉卵とチーズの春巻きは食べて見た~い
とろ~り温泉卵って、本当に愛おしいです(笑)
それだけで笑顔になってしまいますよね
温泉卵ですが、最近は沸騰したお湯に入れてそのまま放置(12分位)する方法で作ってます
今のところ失敗なし
いろんなお料理にプラスするだけで、ちょっとしたごちそう感が味わえる便利な温泉卵。。
大好きです
町民運動会・・走りたかったなあ~(嘘です)
「肥後トンネル」見て下さったのですね~
有難うございます
たまたまYouTubeで見つけたのですが、改めてその長さに驚いています
頑張って運転した自分を褒めてあげたい気分です(笑)
今までは、トンネルから早く解放されたくて、ついついスピードを上げてしまいがちでしたが
こうやって見てみると、かなり危険
これからは、安全運転で走ろうと思います(反省)
ところで、レフアさん。。
先程、ブログにお邪魔させて頂いて知ったのですが、胃の調子はいかがですか
不快な症状は改善されたのでしょうか・・
私も、胃腸が丈夫な方ではないのでよく分かります。
気を付けて下さいね
始めてですし美味しそうです
やってみてしっぱいしないかな?
温泉卵とチーズを春巻きの皮に包んで焼くだけですので、絶対大丈夫だと思います
温泉卵は、水気をよく切って下さいね。
春巻きの皮が破れてしまいます。
春巻きを三角形になるように折りたたんだら、二辺に水溶き小麦粉を塗って縁を止めます。
天板に並べてサラダ油を塗り、トースターで5分焼いたら
パリパリに焼いたチーズ&温泉卵の春巻きは、朝食やブランチにもおすすめです
是非、作ってみて下さいね~
私も熊本の方に行った事があったので
トンネル覚えています!すごい長いですよね!
疲れますよね!
本当にお疲れ様でした。
サーモン!美味しそうです💕💕💕
春巻きの皮はすごくいいですね!
秋は本当にいいですよね!でも、以前より短くなった気が…Yooさん、お体にはくれぐれ気をつけて下さい😊
コメント下さっていたのに、気付かずにごめんなさい
熊本の方に行かれた事があるのですね
そうなんです・・帰省するのも一苦労です(笑)
意外に恐いもの知らずの所があるので、スピードを出し過ぎないように気を付けたいと思います
最近、粒マスタードにハマってます
このソース(醤油・粒マスタード・蜂蜜)も、簡単なのにコクもあり美味しいです
春巻きの皮も、色々アレンジ出来て便利ですよね
やっと暑い夏が過ぎ、「さあ、いよいよ秋」と思っていましたが・・・
雨模様の日が多くて日が落ちると一気に気温が下がるので、肌寒さを感じますね
もう少し「秋」を楽しみたいのに、このまま「冬」に移ってしまうのかしら
スマイルさんも、体調を崩さないように気を付けて下さいね