シニアの気ままにパン焼こっ♪

**お酒が美味しくなるおつまみ作りや、ワインに合うハードなパンを自分流に楽しく焼いています**

♪こんな暑~い日はやっぱりビールが一番ですね♪

2016-06-17 19:15:00 | おつまみ
こんにちは

今日の雨から一転
蒸し暑い一日です
こんな日は、やっぱりビールに合うお献立になってしまいますよね

さて、私の大好きな『新玉ねぎ』も店頭に並ばなくなって来ました。
もうそろそろ、おしまいでしょうか
甘みの強い新玉は”オニオンスライス”で頂くのが最高ですが、ソテーしても絶品ですよね。

カリカリベーコンをのせて


とろ~りチーズをのせても…

メインディッシュは豚ヒレ肉のソテーです

黒胡椒&胡桃に柚子胡椒を入れて焼いたバターフランスパンです。
爽やかな香りとピリッとパンチのきいた辛さがビールにも合います




もうすぐ『父の日』ですね
私の父も、最近はすっかり涙もろくなってきました・・・。
ちょっとしたプレゼントでもすぐ涙声になって上手くしゃべれません
電話の向こうの年老いた父の姿を思い「体に気をつけてね…」と、胸が熱くなります
いつまでも、元気でいてほしいです・・・


お立ち寄り下さりありがとうございました


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4 コメント

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うわッ (まあ)
2016-06-17 20:41:44
こんばんは~

目に毒ですねぇ。。。
生唾を飲み込んでいます。
毎日の献立が本当に斬新でスゴイです。
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おはようさん~☆ (Yoo)
2016-06-18 11:14:37
まあさん、
いつもコメント有難うございます。

先程、まあさんのプログにお邪魔させて頂いて、すっかり
お腹が空いてしまったので、いまパンをトーストしています

良い週末をお過ごしくださいね
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どうしてそんなに・・・ (Tony)
2016-06-18 22:11:27
 Yooさま

 パンをベースにしたお料理の数々。
素晴らしいことです。

 どうしてそんなにお上手なのでしょうか。
料理と音楽は組み立て方が似ていると言います。

 パンを焼きながらジャズでもどうぞ。

Tony
https://www.youtube.com/user/midorigaoka32



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ありがとうございます♪ (Yoo)
2016-06-19 02:46:01
Tonyさま

わざわざお立ち寄り下さいまして、有難うございます。
あまり詳しくはありませんが、”ジャス”は大好きでよく聴いています
料理と音楽は組み立て方が似ているとの事・・・とっても嬉しいです
実は、小学生の頃はピアノを習っていました。

これからも、どうぞ宜しくお願い致しますm(__)m
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