キャベツ出荷始まり始まり～！

『寒いやんけぇ～！！』

キャベツ出荷が始まりました。
ここいら辺り（静岡県西部）遠州の空っ風が名物（？）でして
冬場は北西の風がビュービュー吹きますわ。

そんでもってこの冬はど寒いってか？

キャベツの玉の中の水が凍ってますわ。
ビニ手をはめた指先も凍りそうですわ。

この寒さでキャベツは甘くなって美味しいですよ。
しばらくはキャベツ出荷作業が続きます。
合間に春セロリの手入れ、、かな。
春セロリは４月に入ってから辺り出荷です。


今夜の我が家は『キャベツ麻婆』と『キャベツサラダ』でした。


でもね、、寒い寒いって言っても日差しは確実に強くなってますね。
日焼け注意ですよ。油断大敵！！