ローズ・シフォンケーキ♪*:.。.

この間作ったシフォンケーキ、ふんわり膨らまなかった原因が発覚！

メレンゲかなー？？
サラダオイルかなー？？？

なんて、思っていたのですが久々にレシピ本を開いて見ると・・・

ひとつ、大きな事を忘れていました！
焼き上がった後は逆さまに冷ます！
・・(>_<)ͪͨͧͦ
久しぶりに作ったシフォンケーキ。
手順を忘れてしまっていたようです(>ω<、)

と、いう事で、今回は冷ますことに留意して再挑戦です♡
レシピはまた自己流です。

今回は冷蔵庫に残っていたモナンシロップのローズで作りました(*^_^*)


逆さまに冷ますこと3時間。
なんとか生地も冷め落ち着いてくれたようです。

小さめの卵を使ってメレンゲを立てているので、高さはそんなに出ていません。

でも、しっとりふわふわ～(*>ω<*)♡

添え生クリームに写真では見えないのですが、ほんのりピンクソルトを振りかけてます。

生クリームの純白にキラキラするピンク色♡繊細キュート( ͒ ु๑・×・ ू ͒)♡
甘さにコクが出るので、シフォンケーキの軽さにちょっと物足りなさを感じる人にはオススメです♡
かけ過ぎには要注意です。


一歩ずつ理想のシフォンケーキに近づきたいなぁと思います♡
色々なアレンジをしつつ、自分のお気に入りシフォンケーキレシピを確立させたいです꒰⌯͒•·̫•⌯͒꒱

さっそく使いました(*^_^*)

さっそく、絵の具を使ってみました☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆

綺麗に描けませんでしたが、前回のスイートピーよりも、ずっと理想の色に近くなりましたෆ⃛*:・꒰ ૢ●௰ ૢ●✩꒱

使ったのはパーマネントローズ。
思っていた以上に綺麗な色♡
いい意味で予想を裏切ってくれました(*^_^*)

絵の具を変えるだけでこんなに違うなんて驚きです♡
絵を描いていると時間が経つのを忘れてしまいます(*・ω・)・・・

恋してしまう！W&N

数日前、ブログに欲しい絵の具が近くに売っていない！
と書きましたが・・・

嘘でした笑。
見つかりました(*・ω・)♡

家の近くに美術系の学校があるので画材店が無い訳がない！
と思い、Google検索。
容易く発見☆
主人も知らなかった画材店。

ちゃんと置いてありました(・ω・;A)
ウィンザー＆ニュートン！
お店は狭く古めかしいのですが、中々色々と揃っていて落ち着く～♡
落ち着くのと同時に、文房具屋や画材店の空気になぜか気分が高揚してくる私です✿ෆ⃛*:・꒰ ૢ●௰ ૢ●✩꒱

肝心の絵の具。
ネットで買うよりもやっぱりお高い・・・。

でも、せっかく近場で見つけたので、色見本を見ながら目ぼしい色を購入しました(◡ε◡ฺ❤)

幸せです♡♡♡

しかし、たった四本で二千円超え・・・(ノ_-。)
大事に使うと誓います…>_<…！

昨日、少し描いたコロコロ苺の下書き✽
上手に使いこなせる自信は皆無ですが、使えたら使ってみたいなぁ・・・と思っています。

そうそう！
4本の内の一本、ローズマダージェニュイン。
一番欲しかったお色♡
淡いローズ系なのですが・・・
このカラー、本物の薔薇が入っているんですってΣ(・艸・*)！
チューブの蓋を外して、香りを確かめると・・・♡
んー♡ジェニュイン♡笑
薔薇の香りがほんのり・・・♡
(主人に確かめてもらうと、薔薇の香りはフルーツの香りになりました笑)

使い始める前にも関わらず、完全にこのカラーの虜です♡
おそらく、このカラーだけは使い続ける色になる予感が早くもしています。
W&Nは色によって価格がバラバラなんですが・・・
この娘、特にお高いだけあります。
香りまで美しいなんて・・・！
秀逸です♡

ちなみに、一緒に買ったパーマネントローズは薔薇の香りを感じません。


あぁ(＞_＜:)。。
こんなに素敵な画材、使っていいのかしら？？

ドキドキワクワク♡
まるで恋です♡
眠れません～(*>ω<*)

活牡蠣～♪♪≧∇≦

今日は久々に美容院へ行きました꒰✩'ω`ૢ✩꒱出来たばかりの美容院なので、お店も雑誌も全てがピカピカ綺麗♡

担当してくれた美容師さんが、とても話しやすい人で、生まれ故郷について話すと・・・なんと！
美容師さんのお父さんと同郷だったんです♡
関東と九州という距離感、ちょっと嬉しくて書かせてもらいました♡

さてさて(┃ヮ┃)
写真はまた頂き物です♡
新鮮な活きた牡蠣！
前回の活ナマコと較べれば天と地の差です♪───Ｏ（≧∇≦）Ｏ────♪

ありがたいーーー！！！
(*・∀・)人(・◇<*){тнайкчоц

・・・という事で、オススメされたバター焼きでいただきました(。-人-。)
スーパーで売られている牡蠣とは大きさが違ってびっくりです♡
(牡蠣フライにする時はいつも二つくっ付けて作るくらい小さめ！)


熱湯で牡蠣の口を開けやすくし、身を取り出して片栗粉をまぶし、バターでソテー。軽く塩を振って出来上がり꒰•‧̫•ू꒱

バター焼きなので食べやすくて、今まで頂いた活海鮮の中では毛ガニと並ぶ美味しさ！
牡蠣は主人の大好物。
私もこの牡蠣を食べて牡蠣好きになりました♡
これからは争奪戦の予感です(★笑｜∀｜*)◇+。

毎回、調理しやすく美味しいものなら良いのになあ・・・なんて、図々しいことを思ってしまいます・・・笑

これからは牡蠣フライではなく、バター焼きにしよう！
と思わせてくれる海の幸でした♡

ご馳走様でした♡
○ｏ。..:*・(ｕωｕ人)・*:..。ｏ○

また作りたいお弁当(●・ω・)/

最近、お弁当なるものを作る機会が無くなってしまいました(ノ_-。)

共働きの頃はお互いにお弁当があると節約になったので作れる時は作っていました(*・ω・)

写真はその時の一部です。
(ちょっとコラージュに失敗・・・いくつか重なってしまったものもあります^^;)


学生時代、母が冷凍食品や出来合いはあまり使わずに作っていたので、私もできるだけお手製で作りましたが、楽したぁい！と思う事が多々ありました笑。
今思うと毎日作って貰えたお弁当は有難かったなと思います。


現在、主人の役職が変わり、付き合いなどでお弁当が不要。
私も家に居るので簡単に済ませてしまいます^^;


お弁当って作るときも、開けるときも楽しいんですよね♡
個人的に、お弁当をハンカチで包んで結ぶ動作が好きです。
お弁当って見てわかる、あの可愛い包み♡


もうすぐ、お花見シーズン✿！
この日はお花見弁当を作る予定です
。九州は関東よりも桜が咲くのが多少早いので、今からどんなものにしようか考えていたりします.。*((*U∀U*艸))゜+。