土日

　 土曜日は昼間に吉祥寺に出かけていたので、時間がなかったので、ちゃちゃっとメシを作りました。鰯の蒲焼(ニンニク風）にんにくの香りをたっぷり移した油で、片栗粉を薄くまぶした鰯を焼いて、仕上げに醤油、みりん、砂糖を適当に混ぜたタレを絡めます。２品目はインゲンのカレーマヨネーズ炒め、付け合せに適当に炒めてカレー粉掛けて、味見しましたが全く美味しくなかったのでマヨネーズを絡めた結果、カレーマヨネーズ炒 . . . 本文を読む