ガキの頃
天王寺動物園の帰りに
ばあちゃんとジャンジャン横丁の串カツに連れて行ってもらったのが
初めて食べた串カツです。
今のように観光客で溢れている訳でもなく、なんか暗くて、もちろん昼間から飲んでるおっさんが居て、大人の場所という微かな記憶がございます。
祖母は、親に串カツ屋に行ったことを内緒にしとくように、私に言ったのですが、
幼稚園の可愛かった小生は、帰宅後両親から「何食べて来たの?」と聞 . . . 本文を読む
おっさんは早起きなんで
5時からごそごそ
朝飯作って
目玉焼きに、最近常備して
はまってる
キノコのマリネ、生姜の梅酢漬け
もちろん手作りで
常備菜と言えば
ロシア漬けこと野菜のマリネ
セロリが安かったので久しぶりに
作りました。
マリネ液は、主婦に作ってもらうので
瓶に入らなかったものだけ
マスタードと酢で自分用にしてみました。
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がっつりうどん食べたので
石神井公園を2時間歩きに
ホ~~ホケキョ🎵と
ウグイスも鳴いてました。
カワセミもこれだけ歩いてると
鳴き声も覚えてしまい
よく見つけることも出来るようになり
ました。😁
今日もカワセミをすぐに見つけて
補食するところを観察していたら
前方からおばあちゃん二人組が😃
年の頃は80前後のお婆様
俺「カワセミあそこにいてますよ」と
親切に教えてあげてしまい・・・
お年 . . . 本文を読む
打ったりました。
ホームランではなく
うどんです。
道具は楽天ポイントで
上州地粉は近所で調達😌
汁は、豚肉とネギを炒めて
酒でフランベ
醤油濃いめのつけ汁
プロにはおよびませんが
旨かったです
それにしても安上がりです
癖になりそうです😁
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今週は出張で
米子に来ています。
皆生温泉♨に泊まって湯につかって
鋭気を養いました。😁
ただいま雪がちらついてます
昼から一杯🍶飲みたい雰囲気ですが
残念ながら仕事のためセブンイレブンのコーヒー☕で我慢します。
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トマトを激安でゲットしたので
トマト鍋を作りました。
湯剥きしたトマトを手で
ぐちゃぐちゃに、塩を少し
半日寝かします
アサリのワイン蒸しと
鶏肉と顆粒スープで煮て
ダブルスープをトマト煮くわえて
少し煮詰めます。
ソーセージ、野菜を加えて
茹でたペンネ
塩胡椒や粉チーズはお好みで
締めはリゾット風雑炊
箸休めに
カブとツナのマスタード和え
せりとツナのだしマヨネーズ和え . . . 本文を読む
ランチは
肉汁うどん&蕎麦に野菜のかき揚げ
夜は
ウドの梅肉和え&ウドと大根の皮マスタード和え
鳥の水炊き🍲
まずはスープ
身と鳥団子、豆腐
勿論このあと野菜も食べて
締めの雑炊
冬もそろそろ終わりですね😃
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主婦とレイトショーへ🚗
🎥「ララランド」
ザ・ハリウッドって感じ
昔観たようなシーンの連続
ベタと言えばベタなストーリー
どこか懐かしい
若い人には新鮮な感じがするのでは?
そんな映画でした。
オススメです😁
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