14日に揖保川文化協会から参加した日帰りバス旅行の昼食編です
美作・誕生寺を出て 高速を走って 次は「智頭」方面へ
智頭町芦津の山の中にある
「山菜料理 みたき園」へ
時代劇にでも出てきそうな建物というか風景が広がっていました
木で作られた階段を下りたり上ったりしながら案内されて
結構大きな建物へ
窓ガラスはなく すぐそこは外・・・
風が吹くと涼しくて気持ちよかったです
ただお料理は私の苦手な山菜系・・・
でも頑張って食べました 茄子とワラビ以外は・・・
お料理はこんな感じです
手作り豆腐(自家製わらび入り) 漬物(芦津こうこ他)
茶碗蒸し(ゆりね・くず切・しいたけ) おから(自家製)
鉢もの(炊きあわせ=こんぶ・たけのこ・こうや・ふき・干し大根)
お汁(茄子・芋) たきこみご飯(椎茸 他)
天ぷら(山ぶき・いたどり・よもぎ・おさつ・松葉)
葉っぱ食べてもまた葉っぱ・・・葉っぱだらけ・・・
山菜と 手作りこんにゃくの田楽
小鉢はワラビのからし味噌あえ
デザート(梅ゼリー) これさっぱりしてて美味しかった
葉っぱと、山菜と、根っことキノコ・・・本当に山菜だらけのお料理でした
まぁ山菜料理のお店だから当然と言えば当然なんだけど・・・
HPを見たら 1番高いコースには川魚料理が付いていました
私的には山菜が苦手なのでいまいちでしたが
山菜好きな方にはお料理も雰囲気も良いと思います
景色や建物などは気に入りました
そして写真も撮りまくり~(笑)
何だか時代劇に出てきそうな雰囲気
囲炉裏もありました
座った席から見た景色
鳥や虫の音 風の音・・・
そして 遠くで雷がゴロゴロ・・・なんかイヤな予感
「山菜料理 みたき園」
みたき園・2へつづく~

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