《 自由時間 》

暮らしの備忘録 

堅めのプリン

2024-06-12 22:40:00 | 日記
何もない日
いつものように庭を巡回しながらのお手入れ🌿
梅雨がまだ来ないまま夏のような日差しです🥵
草木がしおれるし、特に鉢ものは水やりが欠かせません
終わっていく枯れものを切って処分✂️
カラー、バラ、終わりますね
今年ジャーマンアイリスは全く咲かず仕舞い
場所が合わないのかなぁ

さっちゃんはなんとなくそばにいてコロンコロンしてる🎵
あっちでコロン、こっちでコロン😽

撫でて欲しいみたいです☺️
可愛いったらありゃしない💕

なんとなく食べたくなって「堅めのプリン」を作りました🍮
昭和を彷彿とさせる懐かしいプリンです
前に、普通のカスタードプリンをオーブンで半身浴させて焼く方法で作りました
そしたら50分経っても1時間経っても、全く固まる気配がなくて断念😓
途中、蒸し器に変更しました
なので、今回は最初から蒸しプリンです

型もバコンッ!とすぐに外せました
レシピ通りだと本当はパウンド型ですが丸型でやってみました
タルト皿にピッタリでした
(夕ご飯の後にデザートで美味しくいただきました)

今夜はS氏にハンバーグの指導👊
前回指導したお料理(グラタン)の作り方を復習で聞いたらもう忘れてる…🙂‍↕️
そんなもんだろうなぁ
それでも何か料理することは良い刺激になるでしょうから🤭
付きっきりで口を出し手を出して完成です👍

⬆️ここにブロッコリー置き忘れてて後から添えましたw🥦

本人が「自分で作ったものは美味しいもんだな」と満足気にパクパク🍺
…ちょっとしょっぱかったけどどうしてかな🙄
塩胡椒の入れ過ぎかも
ま、いっか🎵

夜ちょっと頭痛がきてしまった…
帯状疱疹からもうすぐ1ヶ月経とうとしています
痛みは軽くなったけどまだ少し残ってます
以前と比べて体がだるく疲れやすい気がします
歳ですね〜😟




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