前回の「無限白菜サラダ」に続いて
今日、ご紹介するのは
「お好み風・チーズと餅入り」のキャベツ焼きです🧀
【 材料 】
🥩豚コマ（豚三枚肉でもOK）１００㌘ 
お餅（人数分)
お餅は火が通りやすい様に小さく切りました（大きいままでもOK）
しばらく水に浸しておきます
キャベツの千切り（太めの千切り）４００㌘
大きめのフライパンに豚肉を並べて
お酒大１を回しかけます
（この時点ではまだ火がついていません）
次にお餅を並べていきます
お餅の上にたっぷりのキャベツを乗せます
（キャベツは多い方が美味しいです）
🧂塩コショウを少々
顆粒のダシの素大1/2（コンソメ顆粒でも）
ピザ用とろけるチーズ（分量は好みで）
チーズを乗せたらここで火をつけます🔥
🔥火は中火～弱火
蓋をして１０分～１５分蒸し焼き
１０分～１５分たったら蓋を開けて
チーズが溶けて🧀
お餅が柔らかくなっていたら出来上がり
ソース、ケッチャプ、マヨネーズ
お好きなモノをかけて召し上がって下さい
お好み焼き風に仕上げます
最後に海苔、かつお節を振りかけると
いっそう美味しいです！
ちょっとブレちゃいましたが中はこんな感じです(o^―^o)ﾆｺ
お餅があれば良く作ります
粉で作るお好み焼きより美味しいかもです