三年ぶりくらいで仁八へ。
当時の顔馴染みの店長が辞めてから行ってなかった。
今回はツレのリクエストで。
蕎麦ってホントに難しい。
出来不出来はあるし、人によって好みも違う。
でもツレも言っていたが、年々うどんより蕎麦が好きになってる気がする。
俺はわざとらしい程に蕎麦の風味が強いのが好き。
その実現のためなら多少(かなり?)ぽそぽそしていても構わない。
・・・という観点から言うと、ここの蕎麦はちょっとおとなしいかな(苦笑)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0e/00/f4b62c7dd2b9051cc54576e86ab00171.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/36/ed/fdeb4715dcb384a523b021061e7c20da.jpg)
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当時の顔馴染みの店長が辞めてから行ってなかった。
今回はツレのリクエストで。
蕎麦ってホントに難しい。
出来不出来はあるし、人によって好みも違う。
でもツレも言っていたが、年々うどんより蕎麦が好きになってる気がする。
俺はわざとらしい程に蕎麦の風味が強いのが好き。
その実現のためなら多少(かなり?)ぽそぽそしていても構わない。
・・・という観点から言うと、ここの蕎麦はちょっとおとなしいかな(苦笑)
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