長芋入りお好み焼きはふんわりモッチリ美味しいね

今日の夕食は関西風お好み焼きを作りました。

生地に長芋を入れました。

端っこばっかりの見切り品の長芋です。

 

 

６０円だったのに、気づけば４０円の値段シールになっていました。

きっと、Mさんが貼りかえてくれたのです。

先輩パートさんのMさん（７０歳）は、私が買う野菜には安い値段シールや半額シールなどを貼ってくれるのです。

そして、私もお返しをします。

Mさんが買おうとしているグラム売りのブドウ。

まず一房で計量し、ラップをする時にもう一房を追加する。

笑いをこらえながら作業します。

「これは２人だけの秘密ね」

と、Mさんが小声で言いました。

主任にバレたら２人ともクビですね～（笑）

一生懸命仕事しているのだから、これくらいのご褒美いいでしょう～。（←開き直る２人）

 

 

 

さて、お好み焼きですが、長芋を生地に入れるとふんわりモッチリして美味しいですね。

せっかく鰹節の粉と天かすを買っていたのに入れ忘れてしまいました。

仕上げの青のりをかけるのも忘れてしまいました。

近日中にまた作りたいと思います。