Tower garden

Los Angelesに暮らした２年間。そこで出会ったタワーガーデンの話です。
最初にタワーガーデンを見たのは、ユキ、モモのドッグシッターのジョイさんの庭でした。
犬を迎えにいくとハーブ持っていきなよー、といろいろといただきました。そしてそのシステムを説明してもらい、これなら今住んでいるアパートのバルコニーでできるかも！と思い購入。
最初のセットには組み立て式のタワーとタネなどすぐにでも始められるようになっていました。ところが、タネをスポンジのようなものに差し込んでお水をあげて育てるのですが、なかなかうまくいかない。。
苗を育てている人をジョイさんから紹介してもらい、注文。すると簡単にぐんぐん成長していきました。メインテナンスはタワーの下のお水入れに半分くらい減ったら、お水を足して、栄養の液体をまぜ、濃度のテストをします。
最適なPHは６−６.５。濃度を薄める、または濃くする調節の液体で仕上げます。
ロスは暑いので、週に１度はお水を入れました。

最初に苗を買ったばかりはこんな感じ。

１ヶ月ぐらいでこんな感じ。

トマトがジャングル化。

ピーマン。

イチゴ。これは1年前。

日本にはまだタワーガーデンはないみたい。ヨーロッパとアメリカでは販売中。
ロスではオーガニックレストランが流行っていて、ある人気店の裏に大きなタワーが１０本。そのお世話をしていたのが、苗を販売しているカーステイン君でした。