贅沢なハシゴ

 9月4日

 

ミシュランガイド愛知2019『ビブグルマン』

に選ばれたお店  

 鮨屋 とんぼ

 

 並ぶの必然で5時オープンで4時半に到着

待つ事30分  カウンター7人のお店 ちょうど第一陣で入店できました

椅子の無い 正真正銘の立食い鮨のお寿司屋さん

カウンターにあるネタ札を取って 提示(並べて置く)すると 一貫づつ握られたお寿司が出されます

今日は焼き鳥とハシゴをする予定なので 大好きなトロやウニを封印して というか、最初に食べたアジのにぎりがめちゃ美味しくて 鯖 穴子 鉄火は大体いつもの私のチョイス品ですが 普段 注文しないような イワシのにぎりまでいただいてしまいました

イカはお塩で 両縁のお客さんはリピーターのようで 穴子も塩で食べたり(私はタレです)   次の焼き鳥が無かったら、穴子の塩とウニを食べたね きっと…

大満足で早めに来た甲斐がありました

 

6時に焼き鳥屋さんを予約してくれていたので、とんぼを後にして とんぼから徒歩で約5分くらいだったかな

焼き鳥 吉祥

お洒落な焼き鳥屋さんでした

焼き鳥屋のイメージ全く違って 、高級イタリアンかホテルのステーキ屋さんのようだと

まずは外せない ハート  吉祥はこころ でした

そして 肝とかねぎま … 本日の野菜串のマッシュルームとか

シメは名古屋コーチンの白湯麺で お腹いっぱい

なんと 贅沢なハシゴなんでしょう

 

夏の疲れが吹っ飛んだようでした