オークワドママの気まぐれ日記

穏やかな日々、憂鬱な一日、感動したあの日!ちょこっとお気楽に綴ります・・・。

朴葉の候

2011年06月10日 | 料理

6月10日(金)

1年は早っ!!

今年も朴葉で・・・     いただきます

 

頂きもののアサリの時雨煮(山椒がきいておいしかった) 

サーモンを酢で浸し、

生姜、茗荷の自家製梅酢漬を千切りに

干し椎茸を甘辛で煮つけ

いろどりに大葉と自家製のエンドウと錦糸卵

有り合せだったけれど、おいしかった

あっ、大好きな蓮根も入っています