おいしい食卓。

先日いただいたブラックベリー。

お酒につけていますので、
常温保存していますが、まだまだ健在です！



フルーツソースか、ジャムに変身させて、
ユメこえのスイーツと合体させたい！
と、考えています。

田舎でシュウカツ！
では、
味噌作りをしました。

ユメこえは、最近スイーツ作りが多いかな？？？

あ、
でも先日の卵研究会で、
タッカが卵を使って、
タッカ特製タルタルソースを作りました。

上田農園のたまご＆ニンニク＆オニオン＆長ネギで作った、
特製タルタルソース。

これがまた絶品。。。
ホッペタが、、、おさえていないとなくなっちゃいそうです（笑）

料理は楽しい。

おいしい料理を食べている時に、
怒りながら食べる人はいない。

やっぱり笑顔で食べる。

おいしい食卓は人を笑顔にする。
家庭も明るい会話で満たされる。

おいしい食卓は子どもを健やかにし、
子どものココロも、
大人のココロも、
豊かにする。

おいしい食卓には、
安全な食材が大事。

安全でおいしい食卓を後押しできるように、
ユメこえは、
これからも卵研究会を開催していきます。

次回は、
３月中旬です。

お楽しみに！！！