オレンジページ8月17日号、p173の
「鶏胸肉のはちみつ照り焼き」
鶏ささみを使って、よりヘルシーにアレンジしてみたよ。
（てか、ささみが冷蔵庫で、叫びをあげていたので
）
ささみを開いて、下味をつけ・・・
フライパンで、焼いて、はちみつとしょうゆ、レモン汁で味付け。
ソースをもっと味わう為に、きのこも投入
はちみつの優しい甘さの、さっぱりした照り焼きになりまちた
きのこもいい味だしてる
ささみって、あんまり使い慣れてなかったけど、胸肉のかわりになるかも！
そういや、以前、ダンナが、70うん㎏なったとかで、ダイエットする～～～って、
言い出したとき、毎日、野菜とささみを茹でさせられたわ～
痩せたけどね
わたしには真似出来ない。。。
)
