カルガモ 11月26日

OM-D EM-5mk3　75-300㎜1:4.8-6.7II

アルミホイルに包んで160度90分のサツマイモの焼き方は家のオーブンレンジでは焼き足りませんでした。二回目は180度で90分焼き、軍手をつけて表面の硬さを見て、小さい芋は取り出して、大きな芋だけさらに20分焼きました。それでしっとりとした焼き芋ができました。芋の種類や状態にもよると思いますが、今後もこの方法にしようと思います。