11月 1dayレッスン「美味しい紅茶の淹れ方と季節の和洋菓子」

1day和菓子レッスン　11月
メニュー「美味しい紅茶の淹れ方と季節の和洋菓子」

美味しいだけでなく、様々な効用も期待できる紅茶。
11月1日の「紅茶の日」に寄せて、美味しい淹れ方の基本をお伝えします。
こちらでご用意した和洋菓子の最後の仕上げと、紅茶のお供の定番スコーンの焼き立てを、お愉しみください。

【詳細】自宅レッスンについてはこちらもご覧ください
日時と場所：
in品川：11月3日(火祝)8日(日)　いずれも11：00～13：00
　11月10日(火)12日(木)17日(火)24日(火)26日(木)　いずれも10：00～12：00
山﨑自宅　他

in金沢：A.11月14日(土)11：00～13：00
　B.11月14日(土)14：00～16：00
　C.11月15日(日)10：00～12：00
　D.11月15日(日)13：00～15：00
SAKON　金沢市本町2-8-10

レッスン料：8,000円

内容：1.lecture 紅茶の美味しい淹れ方
　　　2.teatime 紅茶と季節の和洋菓子のペアリング
　　＊ご希望により、お菓子と茶葉のお持帰りに変更できます

お持帰り：紅茶2種

​お持ち物：手拭きタオル、筆記具

お申込み：お日にちをご選択の上、yuuyusalon@gmail.comまでお申込みください。
HPのこちらのページからもお申込みいただけます。

10月後半 1day和菓子レッスン

1day和菓子レッスン　10月後半
メニュー「Halloweenこばけちゃん」

たおやかなもちもちの外郎生地で作る「こばけちゃん」達の和菓子レッスンです。
白生地と黒ゴマ生地の中には、
カラフルな紫のブルーベリー餡・黄色のマンゴー餡とパンプキン餡を包み込み、

小さ目に可愛く仕上げましょう。

6個作っていただき、お持ち帰りいただきます。

お菓子とお茶の時間には、私が作った「こばけちゃん」と国産紅茶をお愉しみいただきながら、

お菓子とお茶のレクチャーをさせていただきます。
（ご希望により、茶葉の持ち帰りに変更できます）

今年のHALLOWEENは、手作り和菓子で愉しみましょう

【詳細】自宅レッスンについてはこちらもご覧ください
日時：10月20日(火)22日(木)29日(火)30日(金)
　いずれも10：00～12：00

レッスン料：8,000円

内容： 1.sweets こばけちゃん作り、2.teatime こばけちゃんと国産紅茶のペアリング、3.lecture お菓子とお茶の小話​

お持帰り：Halloweenこばけちゃん 6個

​お持ち物：エプロン、手拭きタオル、筆記具

お申込み：お日にちをご選択の上、yuuyusalon@gmail.comまでお申込みください。
HPのこちらのページからもお申込みいただけます。