私のカレーの作り方(笑)

玉葱は…旦那sが茶色の皮取って野菜室に

いつでも使用出来るようになってます

南瓜もカットして蒸してあります

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玉葱は半スライスして置く

鍋に水と肉を入れ加熱80度キープ5分以上

湯切りして肉をタッパに入れフタをして置く

今回は600g加熱…250gはカレー用

350gは薄切り玉葱と胡瓜、トマトと合わせバンバンジー風

明日の1品になります

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作り方

鍋にバターと玉葱とお塩を少し入れ炒める

加熱してある豚肉をフライパンでﾁｮｯﾄ焦げ目を付ける

玉葱がしんなりしたら人参を豚肉を入れ

お水を入れて煮込む煮えたら火を止め

ルーを入れ放置

その間に洗い物

洗い物済んだら焦げないように煮込む

今回はジャガイモは入れませんでした

小皿に南瓜を添えました

ミニトマトとフルーツトマトを冷凍して置いた物を

皮を取り、少し蜂蜜かけたデザート

自家製ラッキョウ

こんなとこです

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子供が小さい時健康セミナーで洗脳?!

お肉は必ず80度加熱してから使用

ハムもサッとボイル

その講師の方は、田舎にお住いなので

🐔を飼う事をオススメしますと…ｶｴﾏｾﾝ

調味料はあまりお安いものは勧めませんと

子供が小さかったので出来る事はやりました

なので卵や醤油…砂糖…等の安売りに並んだ事が無い

ポルボローネ 美味しい

美味しさが…イマイチの家族に1個あげました

娘は開封したら全部食べちゃうそです

私は1日 2個

数えてませんが少ししか入ってません😓😫

秋を感じ金平風 煮物を昨夜は作りました

材料は…

◇椎茸……味が良くなるということで

食べやすい大きさに切って冷凍しておきました

◇蓮根 ◇人参 ◇豚肉

砂糖。。。醤油。。。オイスターソース

🍁…金平風煮物

🍁…鯵の胡麻味

🍁…豆腐

🍁…胡瓜の糠漬け

🍁…トマト

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昨日、ローソンで買った

冷やし坦々麺は息子が辛さにビックリ

私…辛いけど普通に美味しかった😋

農家さんがコシヒカリの塩むすびは最高と…

自分の朝食用に作ってあります

8時に食べます🍀