寝ようかな~と 思ったが きょうはそれなりにいろいろあったので・・・
ブログをつけたく なりました
職場で、生の落花生を頂きました
私も 買い置きがありましたが 遠慮なく 頂いてしまいました
その方のご主人は 落花生が大好きで 生の物を自分で炒って食べるというのです
炒って食べるのは ちょっと大変なことだと 聞いたので
レンジで簡単に 出来ることを教えたのです
彼女は私の教えたとうりにやって「出来たよ~ぅ^。^」・・・と
そしてご主人の実家から頂いたという落花生を職場に持ってきてくれたのです
みんなも レンジで美味しくたべてねと!!!
私は なんだかとても 嬉しかったので
「本当にやってみたんだ?」 と思わずきいた
仕事から帰り やはり疲れてて できることなら 食事の支度はしたくないな~-_-
そんな事を あれやこれやと思っているところに・・・
友達から電話が・・・ 疲れているときに電話をいただくと嬉しいものです
少し話し そのまま休憩をした 外食に行くのも 嫌だ!!!
作るほうが気分が楽 カレーにしようか? どうしようか?
悩んで?! 悩んで作ったのがこれ
以前にも 載せましたが きょうは オリーブオイルで炒めました
材料は 豚モモ肉の薄切りを300g 玉葱中2個 醤油好みですが大匙2ぐらい
肉は触りたくないので 切らずに炒めちゃいました ただただひたすら炒める
玉葱の姿が消えたら 醤油を入れ炒めます そして肉だけ取り出し
食べずらいので切り 皿にのせておき とろりとなっている玉葱にオリーブオイルを
少したし、ソースにして かけます
これをみた 息子が 中学の時の同級生の話題になり・・・
「M君 美味しいって なんだか感激してたんだょな~?」
お弁当のとき分けてあげたのだそうです なんだかこんな話題も嬉しかった
食事の後のお茶です
新茶は いい香りです 美味しいですょね 気分に合わせて茶器を選ぶのが好き
でも 洗い物が大変なんですけどね・・・
明日は豆乳を作ります 大豆を洗って水に浸けてあります