みりん 大3
さとう 大2
しょうゆ カップ3/4
①みりんサッと煮たせ
②①に砂糖を入れ溶かし
次にしょうゆを加えひと煮立ちアクがあれば取り
すぐ火を止める
さまして冷蔵庫で1日おく 一ヶ月保存可能
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