私が死んでもレシピは残る 小林カツ代伝

元気が良くて、大胆で、「料理の鉄人」で、鉄人に勝った天才料理家…。

文藝春秋社刊

この本は、そんな彼女について「こういうこと、知りたいでしょ？」という事柄を、
要領よくまとめて差し出してくれます。

たとえば
「料理の鉄人」出場時の詳細や、
カツ代の生い立ち、
料理研究家としてブレイクする前のこと…ここが一番面白かったかも。

でも
カツ代さんが倒れてからの日々や、ご主人との離婚の顛末は、いい意味で歯切れが悪いー。
執筆者の中原さんが、カツ代さんと個人的に親交があったからだとおもいますが、
カツ代さんが踏み込まれたくないであろうところには、きちんと踏み込まないところに、
カツ代さんを惜しむ気持ちが感じられました。

図書館で借りた本ですが、購入してもいいかなと。検討中です。

道の駅 神戸フルーツフラワーパーク大沢

もともとテーマパークだったのが、道の駅に変身したという変種。
ゲートには、有料時代の名残の窓口が、今でもありました。

写真は、直売所の「ファームサーカス」。
おしゃれなトートバッグも販売されていました。
でも産直品の品ぞろえは、イマイチ。
別棟にはレストランも。
お昼時は激込でした。



建物は美しいのですが、
どことなく漂うハリボテ感。１９９３年に建てられた、ということは、
バブル時に企画され、出来たときにはバブル崩壊だったという…。

遊具あり、温泉ありで、一日楽しめますが、だだっ広いため、意外と疲れる…。
もっとコンパクトな方が、個人的には好きです。