レンレンのひとりごと…

毎日のお弁当・手作り料理・手しごと・おでかけ。そして、ひとりよがりな日常のプチエコと2匹のニャンたち…。

天然酵母と国産小麦～パン工房パパゲーノ【長野県原村】

2024-03-26 | 　├ パン

阿弥陀聖水から原村の中心に入った交差点の角にあるパン工房パパゲーノ。
天然酵母と国産小麦のパン屋さんです。
以前、こちらで購入して美味しかったので再訪。

 

 

購入したはこちら。
食パンが焼けるまで約5分、車で待っている間にフロントガラスに数センチの積雪。
もうすぐ4月だというのになんてこった！！

 

 

天然酵母食パン（355円税込）

ホシノ天然酵母、国産小麦使用で油脂・卵・乳不使用の食パンです。
そのまま食べてもトーストしても美味しいです。
雑味がなくてパンそのものの美味しさが味わえます。

 

 

ダークチェリーのデニッシュ（200円税込）

カスタードクリーム＋ダークチェリーのデニッシュにアイシング。
甘さ控えめで美味しいです。
それにしてもデニッシュといい食パンといい、天然酵母＆国産小麦なのにリーズナブルでびっくり！
ドライブ先のパン屋さん巡りはお得感がいっぱいです( *´艸`)ﾑﾌ

 

 

食パンは朝食に、デニッシュはこの後訪れた韮崎旭温泉で湯上りにおやつでいただきました。
オッサンと半分にシェアしてね( *´艸`)ﾑﾌ

 

 

パン工房パパゲーノ
長野県諏訪郡原村5704-1
TEL ： 0266-79-6631
時間 ： 7:00～17:00
休業 ： 毎週日曜日　第１･３・５月曜日
備考 ： 駐車場有り
アクセス ： 諏訪南ICより車で約7分

パン工房　パパゲーノ （パン / 青柳駅、すずらんの里駅）
テイクアウト総合点★★★☆☆ 3.2

 

 

 

 

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ふーちゃんパン【甲府市】

2023-12-13 | 　├ パン

八ヶ岳へ阿弥陀聖水を汲みに行く前に甲府のパン屋さん「ふーちゃんパン」に朝一に立ち寄りました。
購入したのはこちらの3点。
前日にたっぷりパンを買ったばかりだったので少なめです。

 

 

朝8時頃の店内。
7時半開店なのでまだたくさんのパンが並んでいました。

 

 

ホテル食パン（340円）

冷凍・解凍してもふわふわでやわらかなパン🍞
美味しかったです😋

 

 

エンゼルソフト（198円）・塩パターフランスパンミルク（170円）

どちらもミルククリームがサンドされてます。
雑味のない食べやすい生地で美味しかったです。

 

 

ふーちゃんパン
山梨県甲府市愛宕町53
TEL ： 055-253-3882
時間 ： 7:30〜19:00
休業 ： 日曜日・月曜日・祝日
備考 ： カード不可、電子マネー可、駐車場有り。
アクセス ： 甲府駅より徒歩約9分

ふーちゃんパン （パン / 甲府駅、金手駅）
テイクアウト総合点★★★☆☆ 3.2

 

 

 

 

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カリッともちもち～ISHIKAWA『熱々凍結食パン』

2023-11-21 | 　├ パン

コエタスのモニターキャンペーンでISHIKAWA『熱々凍結食パン』をお試ししました。

 

 

---------------------
ISHIKAWA『熱々凍結食パン』
https://ishikawapan.jp/
内容量：2本セット
サイズ：W12cm×D25cm×H12cm
賞味期限：発送日から冷凍保管にて30日
価格：3500円（税込・送料無料※北海道・沖縄一部離島除く）
---------------------

熱々凍結食パンは、オーブンから焼き上がったばかりのISHIKAWA食パンを専用の瞬間冷凍機で急速冷凍しているそうです。
パンの水分や香りがパンの熱気と一緒に飛んでしまう前に、急速に冷凍することにより美味しさが閉じ込められ、焼きたての味と香りが残るそうです。
そのため、自然解凍すれば最も美味しい状態で食べることが出来るそうだ。

 

 

こだわりのISHIKAWA食パンは、無添加・保存料と卵不使用。
マーガリンやハチミツも使用していないので、乳幼児でも安心して食べられます。
い志かわオリジナルブレンド小麦使用のもっちり・しっとり耳まで美味しい極上食パンは、東海食パン食べ比べランキング1位の【名古屋食パン】に✨

 

 

室温で約4時間、自然解凍し、6枚切り（2センチ強）の厚さにカットし11枚になりました。
ずっしりみっちり目の詰まったパン生地は、カットしている時から小麦の良い香りがします。

 

 

オーブントースターでトーストし、バターを塗って食べました。
外はサクッ、カリッ、中はもっちもち、しっとりやわらか。
なかなか家庭では味わえない美味しさです。

 

 

わが家の朝食はパン食。
夫婦ふたりきりだからパンにはこだわりたいのです。
美味しくて無添加なのに冷凍保管で1ヶ月以上もつのはとても魅力的です🤩

 

 

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岩手のご当地パン～三角カステラ＠オリオンベーカリー

2023-08-27 | 　├ パン

岩手のご当地パン、オリオンベーカリーの三角カステラ。
我が故郷にもウエハースパンがあったので、この手のパンはどこの地域でも普通に売っていたのかな。

 

 

お友達の岩手土産にクリームサンドといただきました。
ご当地パン、うれしいな♪

 

 

ピンクとオレンジのウエハースにサンドされた三角カステラは、１辺がチョココーティングされてます。
このチョコが甘いんだけど結構ビターで絶妙。
ふわふわなカステラと相まって美味しかったです😋

 

 

クリームサンドはシャリシャリのピーナッツクリームがサンドされています。
懐かしい美味しさでした。
オリオンベーカリーを検索して知ったのですが、コーヒーサンドがめっちゃ美味しいらしい！
いつかはコーヒーサンドも食べてみたいな( *´艸`)ﾑﾌ

 

 

力あんぱん もち入りも美味しそう！
これも食べてみたいな♪

 

 

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808 Kitchen & Table＠たてしな自由農園【長野県原村】

2023-05-31 | 　├ パン

阿弥陀聖水へ水汲みで2～3ヶ月に1度は訪れている原村ですが、初めて見つけた「たてしな自由農園 原村店」。
いつもと違う道を通ると発見があって楽しいです。

その「たてしな自由農園 原村店」に隣接している直営のカフェレストラン＆ベーカリー「808 Kitchen & Table」。
カフェレストランでは、直売所で取り扱っている旬の美味しい野菜や果物を使ったメニューを、ベーカリーでは厳選した小麦粉と蓼科・八ヶ岳の素材をつかって早朝からパンを仕込んでいます。

 

 

まだ開店したばかりだったのでパンがたくさん並んでいました。
地元の方や別荘族で店内はお客さんでいっぱいでした。
皆さんたくさんパンを買われてらっしゃいます。

 

 

私は翌日の朝ごはん用に2点購入。

 

 

牛乳パン（300円税込）

長野のご当地パンでお馴染み「牛乳パン」。
ふわっふわの生地に甘さ控えめのクリームがサンドされてとっても美味しかったです。

 

 

紅茶食パン（330円税込）

アッサムの茶葉とオレンジピールが練り込まれた生地の食パンです。
こちらもふわっふわな生地。
こんがりトーストしてクリームチーズをぬったら最高でした。

牛乳パンも紅茶食パンもリーズナブルでとっても美味しい！
この辺りのパン屋さんはクオリティーが高くてビックリです。

 

 

こちらは直売所のある「たてしな自由農園 原村店」。
新鮮なお野菜や今の時期でしたら山菜もたくさん並んでいました。
お野菜だけではなく、長野県全般の名物やお菓子・酒類などお土産類も置かれていました。
長野って広いのでここでほぼ全域の名物が買えちゃうのは驚きました。
それとお店の隅に観光案内所も設置されていました。

 

 

今回はトマトと山ふき、新じゃがを購入。

 

 

駐車場にはEV充電コーナーが設置されていました。

 

 

たてしな自由農園
長野県諏訪郡原村18113-1
https://www.tateshinafree.co.jp/808kitchen/
TEL ： 0266-70-2055
時間 ： 10:00～17:30（冬期10:00～17:30）※レストランは15:00まで
休業 ： 水曜日　第１/３火曜日
備考 ： paypay可
アクセス ： 諏訪南ICから約10分

たてしな自由農園 808Kitchen&Table （パスタ / 原村その他）
テイクアウト総合点★★★☆☆ 3.3

 

 

 

 

阿弥陀聖水と八ヶ岳・蓼科めぐり（2023年5月20日）

 

 

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関東・栃木 レモンクリーム＆ホイップ

2023-05-14 | 　├ パン

先日、差し入れでいただいた第一パンの「関東・栃木 レモンクリーム＆ホイップ」。
あのレモン牛乳のパッケージです🍋

 

 

「関東・栃木レモン」入りのクリームを包んだパンに、「関東・栃木レモン」入りホイップクリームが入ってます。
ほんのりレモン風味のカスタードクリームっぽく爽やか♪
パンはしっとりやわらかかったです。
どこか懐かしい美味しさでした。

 

 

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天然酵母と国産小麦～パン工房パパゲーノ【長野県原村】

2023-04-07 | 　├ パン

阿弥陀聖水から原村の中心に入った交差点の角にあるパン工房パパゲーノ。
水汲みの度、いつも通っていたのにパン屋さんがあるとは気づきませんでした。

開店7時、訪れたのは10時頃でしたが売り切れているのもチラホラ。
多分半分くらいなくなっていたんじゃないかな。
後から知ったのですが、天然酵母と国産小麦など材料にこだわったパン屋さんで、別荘客や地元でも人気のパン屋さんのようでした。

 

 

購入したのはこちらの3点。

 

 

天然酵母食パン（355円税込）

ホシノ天然酵母、国産小麦使用で油脂・卵・乳不使用の食パンです。
小さめなので5枚切りにしていただきましたが9枚になっていました。
ずっしりしててもっちり食感、雑味がなくて美味しい食パンです。
小さめながら1枚でも十分腹持ちが良いパンです。

 

 

チーズオニオン（200円税込）

ベーコンを巻き込んだ生地にマヨネーズ・玉ねぎ・チーズが安定の美味しさ。
たっぷりのフィリンとパン生地が抜群に美味しい！

 

 

桜あんぱん（150円税込）

ずっしり重いと思ったらさくらあんがぎっしり詰まってました(*'▽')
あんぱん好きをトリコにする一品です。
期待を込めて他のあんぱんも食べてみたくなりました。

どのパンもこのクオリティでこのお値段！
めちゃくちゃコスパいいです。
今度行ったらまとめ買いしたいな( *´艸`)ﾑﾌ

 

 

パン工房パパゲーノ
長野県諏訪郡原村5704-1
TEL ： 0266-79-6631
時間 ： 7:00～17:00
休業 ： 毎週日曜日　第１･３・５月曜日
備考 ： 駐車場有り
アクセス ： 諏訪南ICより車で約7分

パン工房　パパゲーノ （パン / 青柳駅、すずらんの里駅）
テイクアウト総合点★★★☆☆ 3.2

 

 

 

阿弥陀聖水と高遠さくら祭り～信州水汲みドライブ（2023年4月1日）

 

 

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ブレッドボックスでパンのまとめ買い

2023-01-29 | 　├ パン

横浜方面で用を足す前に朝一でブレッドボックスに立ち寄り朝食用のパンを調達してきました。

 

 

開店の9時半に到着したらすでに長蛇の列。
と言っても間隔をあけての列なので私の前は20人くらいだったかな。
でも入店できるのが5名までだからなかなか進まなくて25分くらい並びました。

 

 

購入したのがこちら。
7点で1290円。

 

 

マヨナンロール×2個入り（200円税込）

 

 

オランダゴーダのチーズブレッド（180円税込）×2

 

 

クランベリーとくるみのリュスティック（180円税込）

 

 

バゲット2本入り（200円税込）

 

 

エクセルブラン3枚×2個入り（210円税込）

 

 

シナモンロール3個入り（140円税込）

リュスティック、名前合ってるかチョッと不安。
違ってたらごめんなさい。
サンジェルマンの半額くらいのお値段だけど、明らかに以前に比べて値上げしてます。
当然と言えば当然なんだけど、バゲットに関しては倍近くになっててチョッとショックでした( ﾟДﾟ)
それでも美味しいパンをお安くgetできました。
帰宅後は1食分ずつラップで包みジップロックに入れて冷凍。
毎朝小出しして食べてます。

 

 

ブレッドボックス 北新横浜店（BREAD BOX ）
神奈川県横浜市港北区新羽町688
http://www.saint-germain.co.jp/
TEL ： 045-716-8549
時間 ： 9:30～16:00(売切れ次第)
休業 ： 1月1～2日（要確認）
備考 ： カード不可
アクセス ：北横浜駅より徒歩約5分

ブレッドボックス 北新横浜店 （パン / 北新横浜駅）
テイクアウト総合点★★★☆☆ 3.2

 

 

 

 

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パン買い出しにルビアン工場直営店へ

2022-12-25 | 　├ パン

約3年ぶりにルビアン工場直営店へパンを買いに行ってきました。
コロナ前は定期的に買いに行ってたけど、すっかりご無沙汰している間に改札を間違えたり、お店までの道のりを忘れてしまったりで浦島状態でした。
開店15分前に到着したのですが、すでに行列が出来ていて15人目でした。

 

 

お目当ての5個入り432円（税込）の特価パン、以前は数量制限有りませんでしたがおひとり様1点になってました。
2度並んでなんとかラス1GET。
とはいってもお友達が譲ってくれたのですが…申し訳ないm(__)m
切れ端ケーキも2個ゲットできたけど…清澄白河までやって来てなんだかなぁ(´；ω；`)ｳｩｩ

 

 

とはいってもルビアンのパンはアウトレットとはいいつつやっぱり美味しいです。
一袋にはカヌレも入ってました⸜( ´ ꒳ ` )⸝♡︎
2袋ですがあっという間になくなりました。
ひとつが350～400円くらいするパンが5個入って432円は魅力です。

 

 

来月の休業日です。
来月も行けたらいいなぁ～。
でもいつものお友達と一緒じゃなきゃつまんないしな、スケジュール合えばいいんだけど。

 

 

ルビアン 工場直営店
東京都江東区清澄1-8−10
http://www.lebihan.jp/
TEL ： 03-5621-6891
時間 ： 9:30～17:00
休業 ： 不定休（要確認）
備考 ： カード可、駐車場無し
アクセス ： 清澄白河駅より徒歩6分

エーデルワイス ルビアン アンテノール 工場直営店 （パン / 清澄白河駅、森下駅、水天宮前駅）
テイクアウト総合点★★★☆☆ 3.2

 

 

 

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グルテンフリー！カリッもっちり美味しい米粉パン＠穂乃ぱん

2022-11-07 | 　├ パン

穂乃ぱんのミニ食パンで朝ごはん♪

 

 

卵、牛乳、小麦を使わずに作ったグルテンフリーの米粉パンです。

グルテンフリーというともそもそなパンをイメージしますが、穂乃ぱんのミニ食パンは想像を覆す美味しさ！
食感もですが、旨味や口に含んだ時の鼻に抜ける香りも大好きです。
サンドイッチやフレンチトーストにオススメですが、私はカリッもっちり美味しいレンチントーストがさらにオススメ⸜( ´ ꒳ ` )⸝♡︎

 

 

穂乃ぱん ミニ食パン3斤セット
内容量：150g（W6×D16×H8㎝）×3斤
価格：3000円（税込）
https://honopan.base.shop/items/26366967

縦16cm・横6cm・高さ・8cmの小ぶりの食パン3斤が冷凍で届きました。
冷凍保存なので、ストックしておくと食べたい時に食べられて便利ですね。

 

 

美味しさのヒミツは、米粉70% コーンスターチ20% 穀物粉10%の黄金比率✨
この特殊な配合によってキメの細かいスポンジケーキのように軽さとふわっふわ食感が実現したのです。

米粉にも特長があります。
新潟県阿賀野市の工場で製粉した米粉を使用し、湿式気流粉砕によってデンプンの損傷率を最小限に抑えた、パンに適した膨らみやすい米粉を作っているそうです。
粒の粗い米粉と粒の細かい米粉、二種類の米粉をブレンドすることで焼きあがった米粉パンの劣化を遅らせているのも美味しさの秘密なんですって。

 

 

カリカリ派はトースター（1000w）で2～3分の加熱、フワもち派はふんわりラップをして電子レンジ（500w）で20～30秒の加熱。
極めつけはの食べ方が、電子レンジで温めてからトースターで焼くとカリッもっちり絶妙な食感でいただけます。

小さいので1斤をふたりでいただいたのですが、もっと食べたくなるほど美味しい！
でもあとからお腹がぱんぱんになり、軽い食感なのに腹持ちは抜群です⸜( ´ ꒳ ` )⸝♡︎

 

 

レンチントーストしたカリッもっちりパンにたっぷりジャムをつけても美味しい～🍓

 

 

でも私はパン自体の美味しさが味わえるので、バターを塗って食べるのが一番好きです♡

穂乃ぱんの米粉パン、想像以上に美味しかった～😋
アレルギーの方や健康志向の方にもおすすめです♪

 

 

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ヴィドフランスのミイラぱんとこわがりぱん

2022-10-29 | 　├ パン

明日の朝食用にヴィ・ド・フランスのミイラぱんとこわがりぱん🎃
ミイラパンは去年初めて食べてからお気に入り♪
可愛いから今度自分でも作ってみようかな( *´艸`)ﾑﾌ
チョコレートクリームが入ったこわがりぱんも食べるの楽しみ。

 

 

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もっちり美味しい♪おにしの米粉パン

2022-10-18 | 　├ パン

おにしの米粉パン お試しセットをいただきました。

 

 

国産米粉100％使用した米粉パンでプレーン味、つぶあん味、レーズン味、ココア味の4種類のアソートセットです。
アレルギー物質(特定原材料等)28品目不使用、パン酵母の製造工程にも小麦不使用なので安心して食べられます。

個包装されていて常温保存ができます。
賞味期限も製造日より3ヶ月と長期間なのもいいですね。

食べ方は、袋の端を開けて袋ごと電子レンジで600W：20秒、500W：25秒温めます。
レンチンする前は固いですが、わずか20秒でふっくらやわらかくなります。

もっちりした食感でクセがなくとても食べやすく美味しかったです。
ひとつが小さめなので大人なら2～3個ぺろりと食べられちゃいます。

 

 

おにしの米粉パン お試しセット（2180円税込・送料無料）
【内容量】4種類9個入り
・プレーン味 3個
・つぶあん味 2個
・レーズン味 2個
・ココア味 2個

おにしのあんしんチョイス
https://item.rakuten.co.jp/onisi-anshinchoice/4003609/

 

 

ふわっとココアの香りが広がりほんのり甘いココア味とレーズンのほのかな酸味が口いっぱいに広がるレーズン味。

 

 

玄米粉を使用した生地で甘さ控えめの小豆つぶあんを包み込んだつぶあん味はおやつにもぴったりです♪

 

 

シンプルで飽きの来ないプレーン味はアレンジ自在！
今回はチーハムサンドにしてみました。

ふっくらもっちり食感が大好きなのでとっても気に入りました。
個包装で賞味期限も長いのでストックしておくと便利です。

グルテンフリーなので小麦粉アレルギーの方にオススメなおにしの米粉パンです。
気になる方は是非チェックしてみてね♪

 

 

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試作品のクリームパン＠ぱんの木【稲田堤】

2022-10-06 | 　├ パン

10/11、稲田堤にパン屋さん「ぱんの木」がオープンします。
昨夜、通りかかったら試作のクリームパンをいただきました。
持っているとつぶれちゃいそうなくらいふわふわパンです。

 

 

中にはカスタードクリームがたっぷり♪
甘さ控えめでやさしいお味でとっても美味しいです😋

 

 

頂いたときパッケージに「今日中にお召し上がりください。」ってあったけど、オッサンと食べたくて今朝いただきました。
某パン屋さんのあんぱんも一緒にいただいたのですが、結果比べることに。
断トツクリームパンが美味しかった！
オッサンと意見が一致しました⸜( ´ ꒳ ` )⸝♡︎
これはオープンするのが楽しみです。

 

 

昨日、職場の近所のおばあちゃんからお裾分けで梨をいただきました。
梨、大好きなのでうれしい～味覚の秋、最高♪

 

 

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長野のご当地パン！すずらん牛乳パン【駒ヶ根市】

2022-10-05 | 　├ パン

ドライブや旅行で長野へ行って見つけるとつい買ってしまう長野のご当地パン「牛乳パン」。
いつもは四角ですが、今回は珍しい丸い「すずらん牛乳パン」です。

 

 

駒ヶ岳ロープウエイ駐車場近くにある「すずらんハウス 農産物加工所」。
すずらん牛乳とすずらん牛乳を使った作った飲むヨーグルトやパン・アイスクリーム、ハム・ソーセージなどが工場直売で製造販売されています。
工場見学もできますし、近くには森と水のアウトドア体験広場もあり、家族連れでにぎわっていました。

 

 

すずらん牛乳パンはパン工房の売店で購入しました。
駒ヶ根駅前のスーパーでも売っていましたが、税込232円とこちらで購入するより少々お高くなっていました。

 

 

すずらん牛パン（220円税込）

水を一滴も使わずに、「すずらん牛乳」だけで生地を練り上げており、牛乳ホイップクリームがサンドされています。
たまご不使のふかふかパンです。
ミルクの味が濃厚だけどあと味はあっさりしています。

 

 

すずらんハウス 農産物加工所
長野県駒ヶ根市赤穂759-446
http://www.suzuran-h.co.jp/
TEL ： 0265-81-7288
時間 ： 5～11月9:00～18:00、12～4月10:00～17:00
休業 ： 無休（12月～4月は火曜日定休・隔週木曜定休）
備考 ： 無料駐車場有り
アクセス ： 駒ヶ根ICより車で約3分

すずらんハウス （アイスクリーム / 駒ケ根駅、小町屋駅）
テイクアウト総合点★★★☆☆ 3.3

 

 

 

 

阿弥陀聖水と赤そばの里祭り＆早太郎温泉と光前寺【ゆるキャン△聖地巡礼】

 

 

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米粉パン専門店 cafeまごころ米て【土岐市】

2022-09-25 | 　├ パン

多治見市モザイクタイルミュージアムから高速のインターへ向かう途中で見つけた米粉パン専門店「cafeまごころ米て」。
パン屋さんめぐりもおでかけの楽しみになってます。

 

 

オシャレな店内。
棚のたくさんの袋は予約のパンだそうだ。

 

 

店名のとおり米粉を使ったパン屋さんです。
１番人気の「愛が分母の米ワッサン」をはじめ、もちもちふわふわ、次の日も美味しいパンがいっぱいです。

 

 

米油で揚げ、奄美諸島の喜美良糖をまぶした魔法の揚げパンもオススメ！

 

 

という事できな粉とシナモンシュガーの揚げパン（190円税別）。
全く油を感じさせないサラッとして軽く、ふわふわもちもち食感。
今まで食べた中で最強に美味しい揚げパンでした。

 

 

タマネギ＆ベーコン（200円税別）

 

 

明太フランス（190円税別）

タマネギ＆ベーコン、明太フランスどちらも持っているだけでつぶれそうなくらいふわふわでもちもち食感。
フィリングもたっぷり入って満足度マックスでした。
何より驚くのがコスパ！
このクオリティの米粉パンでこのお値段はコスパ抜群だと感じました。
近所…とはいわない、都内にあればわざわざ電車に乗って買いに行っちゃうだろうなぁ。

時間がなかったので車の中で移動しながらいただいたけど、本当は併設されたカフェで美味しい極上コーヒーと一緒に食べたかったです。
岐阜界隈、マイブームになっているのでチャンスがあったらまた立ち寄りたいパン屋さんです。

 

 

cafeまごころ米て
岐阜県土岐市土岐口南町5-45
https://magokoro-komete.love/
TEL ： 0572-51-4467
時間 ： 9:00～18:00
休業 ： 木曜日（不定期に臨時休業あり）
備考 ： 駐車場15台
アクセス ： 土岐プレミアムアウトレット・よりみち温泉から車で5分

cafe まごころ米て （カフェ / 土岐市駅）
テイクアウト総合点★★★☆☆ 3.5

 

 

 

 

犬山城と多治見市モザイクタイルミュージアム～岐阜と愛知の城めぐりvol.2（2022年3月21日）

 

 

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