カーブスマガジン4月号 Curves MAGAZINE 2024 Spring Vol.67 にアンバサダーをさせていただいてるマルトモさんの広告が載ってます！！
先月は計測できなかったのでマガジン貰っておらず知りませんでした。
先日行われたマルトモさんのオンライン会で話題になったので、さっそくカーブスへ行った時にチェック🔍
かつお節・だしの素でおいしく食品ロス削減の記事が見開き半ページに載ってました。
なんか身内が載ってるようでちょっと自慢な気分と誇らしい気分になってます⸜( ´ ꒳ ` )⸝♡︎
カーブスへ通われている方、是非チェックしてみてね♪
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マリン・エコラベル・ジャパン（MEL＝メル）の公式アンバサダーとして活動しています。
MEL(メル)認証商品「コープサステナブル かつおのたたき」をいただきました。
鮮度が良くてめちゃくちゃ美味しかったです😋
太平洋産の１本釣りかつおを静岡の工場で炭火とガスバーナーで焼き、たたきにしています。
とても爽やかなかぼす風味のたれ付きです。
１ブロックずつ個包装した使い切りパックというのも夫婦二人の食卓にはうれしいです。
さかなの日について⇒ https://sakananohi.jp/
水産物の消費拡大に向けた官民の取り組み推進のため、毎月3～７日が「さかなの日」と制定されました🐟
11月3日～7日は「いいさかなの日」です。
MELは「さかなの日」賛同メンバーです。
MEL(メル)は、海の環境や水産資源を守りながら、日本の水産業の発展を輝かせる「水産エコラベル」のこと❣
水産エコラベル・MEL (メル)の付いた商品を購入することでSDGs達成に貢献できます✨
海と魚と魚食文化の未来のためにMEL (メル)のインスタアカウント@meljapanをフォローして応援してください。
一般社団法人 マリン・エコラベル・ジャパン協議会のPR活動に参加しています。
公式HPはこちら ⇒ https://www.melj.jp/
◆2022年11月17日(木)～20日(日)
第8回 ジャパン フィッシャーマンズ フェスティバル2022が東京・日比谷公園にて開催決定！
詳しくはこちらをどうぞ ⇒ https://37sakana.jp/jffes/
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マルトモ公式LINEを友達登録して2000円分のQUOカードペイを貰おう！
応募方法は簡単！
マルトモ対象商品を購入したレシートの写真をマルトモ公式LINEアカウントに送信。
抽選で300名の方に当たります✨
マルトモ LINEレシートキャンペーン!!!
応募期間 2022.10.1（土）～2023.1.31（火）
詳しくはこちらをご覧下さい。
▶ https://www.marutomo.co.jp/campaign/2210_tsuyu
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晩ごはんにボイルホタテのお刺身♪
マリン・エコラベル・ジャパン（MEL＝メル）の公式アンバサダーとして活動しています。
MEL(メル)認証商品「ほたての正直」（株式会社山神）をいただきました。
青森県むつ湾産のベビーホタテは、貝柱に旨味が集中する旬の時期のものを水揚げし、スピーディーに自社工場で滅菌海水を使用して一粒一粒丁寧に加工しています。
私はホタテは火を極力火を加えない方が好きなので、北海道から送られてきた山わさびを付けてお刺身でいただきました。
解凍後は水洗いはせずそのままいただけるので旨味が半端ないです！
めちゃくちゃ美味しかったです。
久しぶりに美味しいホタテを食べられてとっても幸せでした( *´艸`)ﾑﾌ
MEL（メル）は、海の環境や水産資源を守りながら、日本の水産業の発展を輝かせる日本発の世界に認められた「水産エコラベル」のこと。
水産資源の持続性と環境配慮をしている生産者、それらを加工・流通している業者を認証しています。
水産エコラベル・MEL (メル)の付いた商品を購入することでSDGs達成に貢献できます✨
海と魚と魚食文化の未来のためにMEL (メル)のインスタアカウント@meljapanをフォローして応援してください。
一般社団法人 マリン・エコラベル・ジャパン協議会のPR活動に参加しています。
公式HPはこちら ⇒ https://www.melj.jp/
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2022年3月7日に100周年を迎えたユーハイム
そんな100周年を記念したイベント
「ハッピーバースデー トゥー ユーハイム」が各地で開催されています！
9月は松坂屋 名古屋店、10月は東武百貨店 池袋本店、11月は京王百貨店 新宿店で開催されます。
東京でのイベントにはユーハイムアンバサダーの私もぜひ参加したいと思っています♪
ユーハイム100周年イベント 「ハッピーバースデー トゥー ユーハイム」
9月21日（水）～9月26日（月） 松坂屋 名古屋店
10月27日（木）～11月1日（火）東武百貨店 池袋本店
11月3日（木･祝）～11月8日（火）京王百貨店 新宿店
今回はユーハイムアンバザダーとして、ドイツの定番ビスケット「テーゲベック」の詰め合わと白地に赤と黒のユーハイムチェックがオシャレなハンカチをいただきました。
9月27日より対象エリアのユーハイム店舗で1080円以上お買い物するとユーハイムチェックのハンカチがプレゼントしてもらえるそうです～🎁
詳しいことはホームページを確認してね⸜( ´ ꒳ ` )⸝♡︎
ユーハイム
https://www.juchheim.co.jp/
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きゅうりがお安い今の時期！
酢のものでもなく漬物でもなく…火を使わず簡単に作れる海藻ときゅうりのサラダはいかがですか♪
今回使用したのはマルトモ「海藻ときゅうりのサラダの素」。
これときゅうり2本で美味しいいサラダが作くれます♪
4種の彩り具材（わかめ、白きくらげ、赤かえでのり、糸寒天）とだしの効いたピリ辛タレがセットになっています。
具材を10分水で戻してきゅうりと一緒にタレと和えるだけ。
程よい塩加減で食べやすく、パリパリきゅうりに箸が止まりません⸜( ´ ꒳ ` )⸝♡︎
おいしいですよ～是非お試しを♪
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今日のランチは五色そうめんです♪
夏休みのお昼ごはんの登場頻度ナンバー1のそうめん。
食欲がなくてもつるつるって食べられるし、茹でるだけでいいから主婦の強い味方( *´艸`)ﾑﾌ
ピンク・グリーン・黄色のかわいいらしい五色そうめんにテンション上がります。
つるつるのど越しが良いそうめんがとっても美味しかったです。
私のお気に入りの「枕崎かつおつゆ」と最強コンビでした。
今日のおそうめんは愛媛の五色そうめんとめんつゆ、白だし、おだしがセットになったマルトモの通販限定セットです。
愛媛の企業とコラボした夏にぴったりなセットなので、夏の贈り物や帰省の手土産にもぴったりです。
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そうめんとガラスの器、見た目も涼し気で食欲わきますね。
つゆが入っている気泡ガラスの器は、30数年前に購入した北一硝子のものです。
オッサンに電子レンジに入れられたりして割れちゃったけどまだ2つ残っています。
わたし、けっこう物持ちがイイんです☺
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楽天「煮干し」ランキング1位のマルトモのがパッケージをリニューアルしました。
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この部分がリニューアルしてました⸜( ´ ꒳ ` )⸝♡︎
この「カリッと小魚くん」はちびっこのいる家庭ではもちろん大人気ですが、実はたんぱく質女子やトレーニング女子の間でも大人気♪
4パック入りは送料無料です。
お裾分けしたお友達やジムのコーチが、罪悪感なく食べられる自然派なおやつでお酒のおつまみにもぴったりって速攻ポチってました✨
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今日のランチは砂肝とトルコナスのグラタン🍆
フムスを塗ったクラッカーとオイル漬けオリーブも添えてワインで乾杯🥂
砂肝とトルコナスのグラタン。
1センチ程度の厚みにカットしたトルコナスを敷き詰め、玉ねぎ入りホワイトソース、ミックスチーズかけたらnakatoのメゾンポワール「砂肝のアヒージョ」を散らしてからオーブンで焼きました。
なんかワインが飲みたくなっちゃうよね。
白1本、開けちゃった( *´艸`)ﾑﾌ
今回お試ししたのはnakatoメゾンボワールシリーズ「国産鶏の砂肝のアヒージョ」「フムス」「2色のオリーブとチーズのオイル漬け」。
味とメニューのクオリティーが高くておうちでお店の味が楽しめます。
今日もちょっと贅沢なランチに大満足でした♪
今日使ったナスはgooのマルシェルでお取り寄せした新東京野菜「白とろトルコナス」を丸ごと1本使いました。
＊夏野菜セット＊たきざわグリーン５００ｇ長野県産＆新東京野菜ナス各１本
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○o｡.未来につなげよう海と魚と魚食文化！.｡o○
これから約1年間、マリン・エコラベル・ジャパン（MEL＝メル）の公式アンバサダーをさせていただくこととなりました⸜( ´ ꒳ ` )⸝♡︎
MEL（メル）は、海の環境や水産資源を守りながら、日本の水産業の発展を輝かせる日本発の世界に認められた「水産エコラベル」のこと。
水産資源の持続性と環境配慮をしている生産者、それらを加工・流通している業者を認証しています。
水産エコラベル・MEL (メル)の付いた商品を購入することでSDGs達成に貢献できるのです✨
未来につなげよう海と魚と魚食文化｜MEL マリン・エコラベル・ジャパン
北海道の漁師町に生まれ育った私にとって海は大切な遊び場でした。
岸壁のカニ釣りや水揚げされたクジラの上にのって遊んだ楽しい記憶がよみがえります。
私にとって海も魚も魚食文化もぜんぶ身近で大切なもの❣
一般社団法人マリン・エコラベル・ジャパン協議会のPR活動に誇りをもって参加していきたと思います。
海と魚と魚食文化のためにMEL (メル)のインスタアカウント @meljapan をフォローして応援してください。
そして多くの人にMEL (メル)の存在を広めていきましょう♪
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チキンとクラゲの中華サラダを作りました。
マルトモ 味彩小鉢 中華くらげ
マルトモさんから中華くらげの惣菜が出ているとは知りませんでした。
見かけたことがないけど、関東でも売ってるのかな？
中華くらげは好きでたまに作るのですが、出来上がったものはあまり購入したことがないので気付かなかっただけかな？
今回は中華くらげをいただいたので、これを使ってサラダというか和え物を作ってみました。
先日、2kg分もの鶏むね肉で作ったサラダチキン。
小ぶりのを1枚を解凍して使いました。
手で裂いたサラダチキン、少し太めの千切りきゅうり、中華くらげを混ぜただけ。
塩麹でほんのり塩味のあるサラダチキンとしっかり目のお味の中華くらげ。
他に味付けをしなくても十分美味しくなりました。
盛り付けたら仕上げにゴマをぱらぱら振って完成♪
とても美味しくできました。
晩酌のお供はもちろん、ごはんのおかずやお弁当にもピッタリです。
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おうちごはんに台湾風ドライカレー♪
この度、日本、そして世界から選びぬいたファインフードを取り扱てっいるnakatoさんのアンバサダーをさせていいただくこととなりました。
今日は、nakatoさんの麻布十番シリーズから新発売の「五香紛香る台湾風ドライカレー」をいただきました。
豚挽き肉とタケノコに五香紛が効いた、ちょっとエスニックな台湾風のドライカレーです。
ひき肉とタケノコの食感も相まって食欲をそそります。
お家にいながらにしてちょっと贅沢な世界の味を堪能～♡
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カレー3種アソート: 五香粉香る台湾風ドライカレー&バターチキンカレー生クリーム仕立て&ドライカレー７...
【麻布十番カレー】温めるだけで手軽に本格洋食レストランの味わいを楽しめるレトルトシリーズです。食...
株式会社nakato
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今日のランチとお弁当はだしCOOK「豚の生姜焼きの素」を使って豚の生姜焼きです♪
だしCOOK「豚の生姜焼きの素」2袋、豚こま肉200g、玉ねぎ1個。
材料はこれだけ！
お弁当と私のランチの2食分の材料です。
材料をカットするのも含め、調理時間10分足らずで美味しい生姜焼きが出来ました。
しかもレンチンで簡単、油でベタベタなフライパンもないので洗い物がなく後片付けが楽ちん！
だしCOOKは、お弁当や朝食作り…忙しい朝にぴったりです♪
お店の味っぽくて何だか料理上手になった気分(*^▽^*)
アンバサダーをさせていただいてるから言うのでなく、マジでこのだしCOOKシリーズはどれも美味しいです♡
私の好みの料理の素シリーズです。
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昨夜はカリフラワーのおかかチーズ焼きを作りました。
近所の郵便局に行ったついでに、そのお向かいのスーパーに買い物の予定もないのに立ち寄ったらカリフラワー1個148円、レンコン1袋100円。
かなり破格値だったので思わず買ってしまった。
という訳で昨夜はそのカリフラワーを使ってひと品。
アンバサダーをさせていただいているマルトモさんの「焙焼本かつおつゆ」とかつおパック、マヨネーズを混ぜ合わせたものと小分けして茹でたカリフラワーを和え耐熱容器に入れピザ用チーズをのせてオーブントースターで焼きました。
わが家のオーブントースター、安物のせいかサーモスタットの効きが良過ぎてすぐ切れてしまい焦げ目がほとんどつきません。
焦げ目がないとせっかくのお料理も台無し…。
最近思い立って使い始めたのがキャンプで使っているガスバーナー。
着火する時、ボーってすごい落してちょっと怖いけど焦げ目付けるのにとっても便利です。
キャンプ用品BOXにはしまわず、キッチンに常備するようになりました。
リーズナブルで超簡単に作ったカリフラワーのおかかチーズ焼きですがとっても美味しくできました。
「焙焼本かつおつゆ」はかつおのおだしと共に甘みや旨味もたっぷり！
マヨネーズとかつお節で和える事で極旨、チーズとの相性もバッチリです。
是非お試ししていただければ嬉しいです♪
副菜はかつお節入り納豆、くるみ小女子、漬物で合わせて620kcal。
なんだかとっても健康的な献立になりました(*^▽^*)
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アンバサダーをさせていただいてるマルトモさんの「和風出汁仕立て 卵スープ」。
以前、「鰹節屋のこだわり椀 なめこのお味噌汁」をいただき感動したので、同じシリーズのこちらをリクエストしました。
フリーズドライのスープなのでお湯を注ぐだけ❣
香り高いおだしにふんわり広がる玉子とワカメ、椎茸。
かつお節も入ってイイ香りです。
やさしいお味は和食はもちろんパン食にも合います。
食欲のない時、ごはんを入れて雑炊風にしても美味しそう～♡
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