かこさんちの夫婦の食卓

夫との食事と愛犬ウンス14歳を毎日更新!時々孫2人も登場

ホタテと鱈フライ☆大根煮

2022-12-09 | 日記

今日も曇りマークの1日、夜は雨に

なるみたいです

雪マークが出てない分だけ良いかな?

最高気温7℃の山形市内です

 

夕べの今年最後の満月

少しだけですが、見れました~🌕

 

 

夕べは、かこさん大好きな

ホタテと鱈のフライを

作りました

そして、大根の煮物も!!

 

 

 

ホタテと鱈フライ

少しだけ大き目のホタテと鱈です

 

 

フライ衣を付け揚げて

レタス2種、娘に貰った

エティーフラワーもトッピング

 

 

アイコとレモンも一緒に

 

 

ソースたっぷりをかけて

いただきました

食べたかったので、いつもより

もっともっと美味しく感じました

揚げたては最高~~~\(^_^)/

 

 

 

マカロニサラダ

久しぶりにマカロニサラダも

作りました

マカロニ茹でる時に一緒に千切り人参も

茹でました

きゅうり、玉葱をたっぷり入れて

たまに食べると美味しいね・・って

夫に言ったら、毎日でも美味しいよ

だって!!

 

 

 

 

大根煮

夫は大根煮大好き

食べても食べてもまた食べたいという

それならば・・と、夕べは韓国風に

煮付けしてみました

味付は、ごま油、すりおろしニンニク

ダシ醤油、粉唐辛子

箸で持つのがやっと・・・

柔らかく口の中に入れると

大根がとろけます

この大根煮も夫は感激して

お替りしました

かこさんは韓国風の方が好き(*´∀`*)

 

 

 

柿とカブのマリネ

富有柿、カブ、オリーブ油、レモン汁

塩コショー、人参の葉

蕪は塩を少し混ぜて少し置いて

綺麗に洗ってから、柿とオリーブ油

レモンと塩コショーを混ぜて

 

昨日は、多くもなく少なくもなく

ちょうど良い量の晩ごはんでした

かこさんの大好きなフライも食べれて

凄く倖せ~~~

ごちそうさま~

 

 

 

ウンス

元気いっぱいなウンス

ブランケットに包まれて・・・

今日も、良い1日になりますように