かこさんちの夫婦の食卓

夫との食事と愛犬ウンス14歳を毎日更新!時々孫2人も登場

ビーフシチュー☆ホッとしました

2022-12-20 | 日記

昨日は日中も氷点下0.3℃

寒かった~~

雪も1日降り続けて

今シーズン初の除雪車も出動でした

今現在の山形市内の積雪14㎝

今日は曇りマーク

2℃の山形市内です

 

 

晩ごはん

昨日は肉の日の我が家

たまたま、一昨日の日曜日に娘に

ビーフシチューの素を貰ったので

(2箱でのお買い得品だったらしいです)

一緒に肉も買って来てくれたのですが

日曜日は違うメニューの予定でしたので

夕べ作りました

何年ぶりでしょう~か?(´∀`*)ウフフ

 

 

ビーフシチュー

これが娘に貰った素と肉です

お安いすね肉ですね(笑)

 

 

一口大に切られているお肉ですので

楽でした

肉をバター両面焼いてから

1時間程、弱火で煮込み

(我が家圧力鍋無いので💦)

柔らかくなったら

じゃが芋、人参、玉ねぎを入れ

また、煮込みルーを入れて暫く煮込んで

盛りつけて、茹でたブロッコリーも

入れ、生クリームが無かったので

珈琲ミルクを入れました(´∀`*)ウフフ

素を使ったので楽にできました

久しぶりのビーフシチュー

美味しかった~~

素がまだ半分あるので

また作りたいと思います(*´σー`)エヘヘ

娘に感謝です

 

 

 

サラダ

わさび菜、アボカド、トマト

絹豆腐、玉葱

かこさん、大好きなサラダ

夫も大好き!!

もっと食べたかったぁ~~

 

 

 

愛媛マドンナ

可愛いお名前ですね

東京の幼馴染から届きました

 

 

 

早速、切っていただきました

 

マドンナ凄く甘かったです

夕べはいただき物ばかりでの

晩ごはん

美味しくいただきました

ごちそうさま

 

 

ホッとしました

先日受けた婦人科健診の結果

結果の封書が届き

異常無し‥でした

HPVのウイルス検査もしてますので

この後は年齢的にもしなくてもOK

もし心配でしたら

4~5年に1度の検査で大丈夫

だそうです

本当にホッとしました(*´∀`*)

 

 

ウンス

お昼ご飯を食べてから、雪景色を

バックに撮りましたが

顏が良く見えずに残念

 

 

その後、タオル掛けてあげたら

夕方までグッスリでした

今日も楽しい1日になりますように