栗むき * 小さい花

2021年09月29日 | 食いしん坊
 
大きな栗がヤッと剥けました。
それで栗ご飯と甘露煮を作ったょ。
 
 
 
2018年の画像
 
 
脇役だった小花が綺麗です。
トレニアは押し花に最適〜!
 
スマホの押し花シールの色が
劣化して秋色になってきました。
 
春にはトレニアで作り直します。
 
 
 
 
打つからないように。。
目の前のことにエネルギーを。
簡単なことを丁寧に❣️
 
そんな感じにこの秋は過ごしたい。
 
 
 
 
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柿栗カボス * sikatanai

2021年09月27日 | 暮らし
 
柿とカボスは、わが家で生った
大きな栗は、ご近所の栗の木から。
 
栗むきに頑張らなくっちゃ。。
 
 
 
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フレッシュ爽やか 万能かぼすダレ

SnapDishに投稿されたぽき。さんの料理「フレッシュ爽やか万能かぼすダレ (ID:14XWba)」です。「おはようございます 今朝は 母...

レシピと料理アイデア2000万皿 | SnapDish

 
このタレはポン酢より少し甘くて濃厚
 
 
香母酢カボスは何の料理にも合う
 
 
お料理は面倒だけど
 
sikatanai 中のaiだと
 
この頃気づき
 
(ひとり言)
 
わたしバカ言ってる^^?
 
 
 
 
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おはぎ♡わが家の彼岸花

2021年09月24日 | 食いしん坊
 
 
今年のあんこ小豆を潰さず
 
小豆かのこ風にいたしました。
 
餅米に薩摩芋を入れて炊きます。
一緒に潰すと固くならないのです。
 
 
 
 
整地した所に咲くわが家の彼岸花を
コラージュして遊んでみました。
 
昨年より咲き方が華やかです!
 
 
 
 
コロナ禍に

咲く華でさえ

すききらい

人の好みも

それぞれにして

りら
 
 
 
 
ご訪問ありがとうございました。
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海の月 * 芋あんまん

2021年09月22日 | 自然
 
昨夜の月見は残念でしたが
今朝5時過ぎには拝めました。
 
昨夜、友人から月の画像が!
これは、18日の月とのこと。
 
キャビン利用の宿泊で海岸観月♡
 
うまく楽しんでるなぁ。
 
 
大分佐伯の瀬会海岸(9/18)by友
 
 
おはぎは、23日に作ることにして
芋餡でミニあんまんを作りました。
 
ホットケーキミックスに
甘酒と塩と芋を入れコネて
芋餡を丸めて、包みました。
 
キメ細かく柔らかいモノができたょ。
夫は「歯が ヨゴレル」なんて〜笑。
 
冷凍してボツボツ頂きます。
 
 
 
 
 
ご訪問ありがとうございます。
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秋の食卓♡秋咲き

2021年09月20日 | 自然
(柿や栗や葡萄を貰いました)
 
 
食卓はスッカリ秋。
 
十五夜にお彼岸!
 
今朝、小豆を煮ました。。
今、餡子を作っています。
 
 
(うちの秋咲き)
 
 
人生の
 
秋を迎えた
 
昼下がり
 
肩の荷おろし
 
憩う束の間
 
 
とは言え
 
気を許せない事が多いです。
 
切り替えて
 
当たり前を喜ぶ事にします。
 
 
 
 
ご訪問ありがとうございました。
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新阿蘇大橋 * 蒸しケーキ

2021年09月18日 | 暮らし

(画像提供は花友Hiさん)

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阿蘇の玄関よみがえった 新阿蘇大橋が開通:朝日新聞デジタル

 2016年の熊本地震で国道325号の阿蘇大橋が崩落した後、国土交通省が建設を進めてきた新阿蘇大橋が7日、開通した。雨の中の午後3時、橋が開...

朝日新聞デジタル

 
 
 
花友 Hi さんが熊本阿蘇ヘドライブに行き、現地から画像を送ってくれました。
阿蘇の大橋の立派な事。災害に立ち向かう人間の力に勇気をもらいます。
 
*私もHiさんのように温順しく、海や山へドライブに行きたくなりました。
 
 
🍀
 
 
 
 
オーブンレンジを娘に譲ったので
 
新物のサツマ芋をつぶしてHMに
卵や豆乳やバターに混ぜ込み
パウンドケーキを蒸してみました。
しっとりと仕上がり好かったです。
 
友人が栗を持って来てくれたので
この蒸しケーキとBB甘煮を
差し上げたら喜んでくれました。
 
HM 〜ホットケーキミックス
BB〜ブルーベリー甘煮。。。
 
 
🍀
 
 
ご訪問ありがとうございます。
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阿蘇のひまわり * 果物スイーツ

2021年09月16日 | 自然
 
 
 
花友 Hi さんが熊本阿蘇のひまわりを見に行き、現地から画像を送ってくれました。
 
 
秋空が
 
ひまわりを抱き
 
ほほえんで
 
遠くの木々も
 
わたくしもホッ
 
(りら)
 
 
これは、夏咲きとのことですが
秋咲きひまわりもあるとかで。
 
ひまわりの黄色は好いですねー。
 
 
 
 
黄桃皮のむき方をYouTubeで学習!
 
包丁の背で丁寧にこすりツルッとむく
〜この方法が上手くできなかったので
 
トマトみたいに湯むきをしました^^;
 
*見づらいけれどブルーベリーの
右隣りには、寒天があります。。


🍀


ご訪問ありがとうございました。
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ぶどう作りは無理♡本格風蒸しパン

2021年09月14日 | 自然
 
知り合いが育てた葡萄を貰いました。
 
種がなく大粒で申し分のないお味。
趣味とは言え税理士さんがよくまぁ🍇
 
 
画像はゼラニュームさくらさくらデス。
バランスの悪くなった葉と茎を
切り戻してその枝を挿し芽していたら
 
夫が、ニタニタしながら
 
「そげん悪戯せんで🍇を作ったら」と。
 
🍇作りはハマらないと無理ですゎ。
それは専門家にお任せしますょ!
 
 
🍀
 
 
 
 
ブロ友さんのレシピをアレンジして
本格風蒸しパンを作ってみました。
 
ホットケーキM粉に豆乳や卵を入れ
ブルーB甘煮を混ぜ、蒸しました。
 
卵の黄色とBBの紫色で微妙な色に😅
 
沢山貰ったBBで、甘煮を作ったので
BBに飽くまで素朴菓子が続きます。
 
 
🍀
 
 
ご訪問ありがとうございました。
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つゆ草を摘んで

2021年09月10日 | 花と緑
 
ミニ畑で(蔓延るのを見たいのに)
申し訳ないけれど、今年は
つゆ草の草取りを随分しました。
 
 
 
 
つゆ草の蛍明かりは目を癒し りら
 
 
残しておいた…つゆ草を摘んで
それを押し、栞など作ります。

今朝、さっそく作りました。
 
 
 
 
 
以前、つゆ草の砂糖漬けも作りました。
(つゆ草は…食べられるとのこと)
 
 
((備忘録))
 
 
①忘れな草の己生えを2本見つけたし
日陰は涼しいので種をまこうかな⁉︎
 
②夕食は、すきやき煮物とチーズ🥔
 
③真夏衣類を仕舞う準備を始める。
(ブログに記すと実践できそう^^)
 
 
🍀
 
 
ご訪問ありがとうございます。

四季咲きミニバラ ※ 豆乳ババロア

2021年09月08日 | 暮らし
 
四季咲きのミニバラがチラホラ
元気に咲いてくれましたょ。
ミニ畑ではヤブランやニラ花が!
 
 
 
 
草を取り
 
ひと息ついて
 
ながむれば
 
野趣の小花に
 
くつろぎ覚ゆ
 
 
 
 
知人自家製のブルーベリーでジャムを作り豆乳と混ぜ、ババロアを作りました。
 
美味しくないかと言えばそうでもない⁉︎美味しいかと言えばまたそうでもない⁉︎
小洒落たカフェの味がしないではないし、まぁ55点❗️まぁいいんじゃネ⭐︎」と
 
夫が回りくどい食レポをしたのには、呆れてしまいました(๑˃̵ᴗ˂̵)♡
 
 
🍀
 
 
ご訪問ありがとうございました。