夏になると僕の地元の和菓子の名店菓楽さんの大人気の和菓子くずひむろが販売されます。
これは葛を使った棒状で冷凍した和菓子なんです。
見た目はアイスキャンデーみたいなんですけど葛を凍らせて使っているので面白い食感がします。
夏になると本当によく売れてるんですよね。
基本形が4種類で後は季節限定の物を2種類その都度入れ替えて売っています。
甘すぎずそして素材の美味さを活かしているので食べ飽きないし暑い夏に食べるとホッとするんです。
以前は大阪の阪急百貨店の催しにも出られていたしお中元のカタログにも載っていました。
昨年はお店が移転なったので販売期間が例年より1ヶ月以上短かかったにも拘らず4ヶ月で3万本もの売り上げがあったそうです。
移転前
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新店舗
今年も連休の最中の5月２日から販売が開始されました。
早速何本か買って食べました！
やはり美味しいです。
丁度母のお友達と僕の親友にお返しをしなくてはいけなくて何にしようか迷っていたんです。
そこでハタと思いつきました。
そうだ珍しいお菓子だからくずひむろを送ってみよう‼️
と言う事で土曜日にお店に行って発送の手続きをしました。今日辺り着く予定です。
喜んでくれたら良いなぁ！
そうそうここのお店のお菓子やお赤飯などどれも美味しくて我が家のお気に入りのお店の一つです。
人気店なので良く商品が売り切れとなり予定より早く閉店してしまう事も結構あるんです。
開店して昨年で10周年を迎えられこれから益々の地元の名店として頑張って欲しいです。
今日も一日よろしくお願いします🙇♂️