破竹採り ～菜園ライフ２９９

２０２４/０５/０７　雨のち曇り時々☀

昨日（５/６）早朝

庭先にツマグロヒョウモンチョウ♀が飛来

褄（翅の先）が黒くなるのが♀で、♂よりも少し大型だ。

ほぼ全国で普通に春から秋までみられる。

アヤメ満開タマネギの軒下吊るし始め

夕暮れ時（17:32）

涼しくなったので、第３ファームの飛び地の芋畑に出かけた。

農園主のNさんがここまで整備してくれていた。

左２列をお借りして、かまぼこ型の畝立て

平ぐわで軽く書き上げるだけだから３０分で仕上がった。

本日、シルクスイートの苗１０本を予約した。

入荷次第電話がくるので、早々にマルチをかけなくてはいけない。

１２８０円と思ったより値上げ幅が少なかった

　農園の夕景　６：１７

本日（５/７）

昨夜の雨がオクラの発芽を後押ししてくれた。

３畝に夫々多い目に種を蒔いたが、発芽にムラがあるようだ。

右畝には約１００本発芽したが、残りの畝は、半分以下だ。

ある程度育ったら、各畝２５本位に移植しなおすつもりだ。

残った苗は、友人Aや第３ファームの畑仲間に回す予定。

３回目のニンニクの芽かき

　第３ファームでジャーマンアイリスが一株咲いていた。

ランチにカルビ丼とは＼(◎o◎)／！

今年初めての破竹採り　

「雨後の竹の子」と、期待したが、まあまあデシタ

あちらこちらにニョキニョキ出てるはずだが・・・？

それでも小一時間で買い物籠一杯収穫できた。

早速妻が灰汁抜きを始めた。

八朔は筍と違ってあく抜きに米糠不要というが念のため入れた。

夕食

毎度、ほぼ自給メニューです

右：ニンニクの芽の住味噌和え　

奥：タケノコとフキとゴボウと人参と揚げ天の煮物

手前：ソーセージとニンニクの芽の炒め物、ブロッコリ、ヤーコン

 

大谷絶好調

 

了

ネギ移植・キューリ定植～菜園ライフ２９８

２０２４/０５/０６　曇りのち雨

一昨日（５/４）の菜園活動

　ピロティー風景オブ第３ファーム

育苗した「一本ねぎ」の残り

 

このネギは、軟白部分が長くて太くなる品種です。

跡地を均して隣りのリーフレタスを移植した。

第１ファームに戻り

右２列は、スイカ予定地からの移植分（５/３）

左は育苗苗用（５/３,４)

平ぐわで２５～３０センチぐらい掘り返し、

発酵鶏糞と化成肥料を置き少し土をかぶせ

壁に沿えるように苗を立て、土をかけて終わり。

その上にワラを敷くと良いのだが、残部が少なくてスイカ用に回したい。

 

キューリの定植（５/４　１８：１９）

手前はスイカ、左奥にキューリ、トマト、ピーマン等

今日は、午後から降って来そうだ。

 

了

スイカの定植 ～ 菜園ライフ２９７

２０２４/０５/０５　晴れ

又、フレンチトースト

シャクヤク＆ミカン

咲いていたんですね、気が付かなかったわ

娘の家でいらなくなったミカンの木にも花咲く。

　

これも見逃すところだった（　＾ω＾）・・・

午後、第２ファームでタケイモ定植（右奥）

左から、ラッキョ２列と

真ん中をショウガにして両サイドを山芋

右端が種取り用のホウレンソー

プランターで芽出しをしていたが全く発芽なく

諦めていたが掘り返してみたら

下向きにニョキニョキ　（６株）

タケイモは頭からでなく下から芽が出るんですね。

それともこちらが上下を間違ったかな

一株残ったので、ヤーコンを収穫しそこに定植

スイカの定植

第１ファームは５分割していて

連作害を考慮しローテしている。

だから普通苗でOKだったが

接ぎ木苗しかなかったので

１本２００円かかってしまった。

 

大玉赤祭りばやし　３本

小玉赤ひとりじめ　２本

予め、牛糞堆肥と腐葉土を撒き太畝としてあった。

さらに、鶏糞少々と油粕を元肥とした。

元肥に土をかけ水をタップリ撒き植えた。

土の跳ね返り防止のためもみ殻を撒いた。

～すでにPM6:30過ぎだのに明るくて涼しい～

キャップをかぶせ終わったら７時前だった。

すべて私が収穫した食材デス

 

 

 

フキ、ニンニクの芽等収穫 ～ 菜園ライフ２９６

２０２４/０５/０２　快晴

ブレックファーストにささやかな変化

先日、「定番やなあ」といった事が影響したかな

朝一番に２度目のショウガの定植

施肥から植え付けまでの過程を撮り忘れ

両サイドは２週間ほど前に定植した山芋

１本だけ芽を出していた❣

雨上がりでフキが大きくなっていた！

ここは以前、ヤマギシのフキ園だったが現在は放棄地となっている。

左の竹藪は、栗のAさんの所有地だが、近年イノシシがタケノコを全部食べてしまう

 

今春２度目の収穫

帰宅してから、即皮を剥いたら指先が真っ黒になって洗っても落ちない

妻が、湯がいてからなら黒くならないのに、だって。

早く言ってよ

午後、２度目の玉ねぎの収穫（右畝は前回）

収穫前の状態

❶まず１５センチぐらいで上葉をカットしてゴミと枯葉を全て撤去

❷マルチの上に出ている玉を先に収穫し、畝間に置く

❸その後マルチをはがすと破れないので再利用できる

❹　　残った玉ネギを収穫し、すべて根をカットする

❺マルチを敷きなおし、その上に逆さまに日がよく当たるよう並べる

明日１日日干ししてテラスへ回収する予定

 

その後、第３ファームで最終段階のブロッコリーと

今季初のニンニクの芽の収穫

 

涼しくなった夕方から、第１ファームでスイカの植え床づくり

少し狭いのだが、大玉３本と小玉２本を定植予定だ

貝殻石灰、牛糞１袋、腐葉土２袋を耕運機ですき込んである

昨年は収穫直前にツル枯れ病で散々だったが

今年は水はけがよいスペースなので、収穫が期待できる

手前は、サツマイモのツル出し中なので邪魔だが仕方がない。

　

午後６時過ぎだけどまだ明るい！

 

 

今夜の夕食

天ぷら、カボチャ、スナップエンドウ、タケノコの味噌和えと🍺

天ぷらはニンニクの芽、タケノコ、タラの芽、パクチー、カボチャ、タマネギと人参のかき揚げ、鶏肉のカツ

 

 

了

 

 

 

ナスビやトマトの定植～菜園ライフ２９５

２０２４/０５/０１　小雨

農繁期を迎えていますが、生憎天候不順で

雨間に各種の苗の定植を進めています

 

４/２８　ナスビの定植（第３ファーム）

～　中長６本、水ナス１本　～

 

 

トマト　（第１ファーム）

～桃太郎１本、小玉黄１本、アイコ３本～

 

 

 

ピーマン

～中型種３本、甘南蛮（伏見長）１本、満願寺１本～

 

完成

～　右防虫ネットはスナップエンドウ（終了後は四角豆）

奥は、さや、実エンドウ（終了後はツルムラサキ）～

 

ヤーコン　＜右手前＞（第２ファーム）

あと５本ばかり、どこかに植える予定ですが、

背丈が２m以上になるので、場所選定に悩みます。

その先の菊芋の向こう側にあと一株残っているのでそれを種芋にします。

４/３０　

山芋のネット完成（第３ファーム）

発芽してツルが伸び始めたので慌てて設置しました。

高畝にしたが、通路に水が溜まっています！

山芋は水はけが肝心

 

５/１

朝食は定番のトッピングですが、

そろそろブロッコリーもヤーコンもなくなります。

黒ニンニクとレタスはまだ余裕ですが、どうなる事やら・・・

～ヤーコンは、１１月から５月までとロング収穫が可能で、

しかも増々甘みが増してきているとは有り難いことです。

かれこれ３～４０年前、玄関横に定植したミヤマオダマキですが、

気付けば７～８年前から、３０m程離れた畑の南側に２株毎年花を咲かせています。

元は北アルプスの山中だと思うのだが・・・

その頃は鷹揚だったけど、その後は厳禁となってます

車庫横のアヤメも

明日からは天気も回復しそう

本日スイカ苗を購入したし、植え床を作らなくては。。

 

了