国 産 小 麦 と 自 家 製 お こ め 酵 母 使 用
私の住んでるところから20分くらい行った三野町
少し坂道を上がったながめのいい場所
実は昨夜ロ-カルケ-ブルテレビのお店紹介を見ていた
こちらへ引越しして2年以上たつのに町内だけであまり近辺を知らなかった
若いかわいいお嬢さんが一生懸命、酵母菌を使って苦労してパンを作ってる
ご両親と一緒にお店を開いた、そんな紹介だった、これは行ってみたいとononの心が踊った
早速今日出かけてみた...
朝からたくさんの人がいらしてほとんど売り切れ状態でした
素敵な笑顔のお嬢さんとお母さん、とてもかんじよくお話させてもらいました
また早めに行って、おいしい食パンゲットしないと...
今のところは水、土、日の営業
そこの近辺が”三好タウン愉流里(ゆるり”と言って、県外からの移住や定住ができる場所
ふるさとの活性化のためと、杉の間伐材を利用して建物が建てられてる
以前にニュ-スで聞いたことはあったが、実際とてもいいところだった
私自身、家の中でこもり気味だったのでもっとアンテナをはって
いろんなことを知って、自分のできることや興味あることを探してみようと思った
行く途中で道の駅があり、ジャム用イチゴが150円で売ってたので即購入
酸味があっておいしいいちごジャム&ソ-スができました