いい天気。
清田と厚別へ。
午前中は清田を片付け、午後から厚別の予定なので北野で昼。
北野通り沿いの「麵屋 幸咲」
店内は清潔感もあり綺麗。
隔週の火曜日と金曜日は、味噌ラーメンのみの提供らしい。
その時の暖簾は黒にしている。
店主は信玄で修行されていたのかな？
味噌ラーメン
具はトロトロチャーシュー、半玉、極太メンマ、もやし、ねぎなど。
濃厚そうに見えるスープはほんのり甘味を感じ、クドさはないね。
いい味のスープですな。
麺は森住製麺の中太縮れ麺。
茹で加減も好み。
美味しかった。。。
近所に「らーめん虎」もあり、美味しいラーメンで競ってほしいな。
いい店を見つけた。また来ますね。
きょうのにゃん
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