ひとりごと

出来事、出来心を徒然なるままにダラダラと・・・。

ねぎたっぷり。。。@大鵬(栗山)

2022年06月30日 | グルメ・クッキング

川端・三川・継立・舞鶴へ。

三川の仕事が終了して昼。

栗山の「大鵬」へ。

10分くらい待ったかな。

2人の職人さんのテキパキとした連携プレーもあり、客の回転がいいので少々並んでいても

比較的早く席に案内される。

そして5分程度でラーメン提供。

今日は「ねぎ味噌ラーメン」ね。(小ライスも)

辛みをまぶした大量のねぎがいいね。

その他、肉肉したチャーシュー、メンマ、もやし、わかめなど。

熱々なスープは昭和してる「味噌!!」って感じ。

香ばしいスープの塩味はちょうど良かった。

麺は細麺。

ややかための茹で具合。

スープとの相性は抜群かもね。

小ライスも食べてお腹いっぱい。

ご馳走さんでした。

次回は塩とか醤油かな。


きょうのにゃん

お気楽ねこ (=^・・^=)

 


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