こく丸＠武蔵新城

本日は、ちょっと韓国語のお勉強でも。 韓国料理で焼肉以外で有名なものと言えばビビンバとかチゲ鍋とかだと思うが、この名前は実は完璧に日本語。ビビンバは、本来の発音はカタカナ表記するとビピンパム。ビピン混ぜる、パムはご飯。したがって混ぜご飯の意味で、ぐちゃぐちゃに混ぜて食うもの。混ぜないで食う人もいるが、それは間違い。また、チゲは韓国語では鍋の意味なので、チゲ鍋を直訳すると鍋鍋となり、どんな食い物か、 . . . 本文を読む