ラーメン我が人生

ラーメンが好きで土日祝日は99%食べに行ってます。お気軽にコメントください。ただし、誹謗中傷のコメントは無視します。

美空@池上

2017-02-12 | ☆☆☆+
北朝鮮は12日午前、同国西岸から弾道ミサイルを発射した。ミサイルは約500キロ飛び、日本海に落下した。韓国軍は北朝鮮に強硬路線を取る米新政権に対する武力誇示の一環と分析している。
韓国軍合同参謀本部によると、ミサイルは同日午前8時前に北朝鮮西岸から発射。約500キロ飛び、日本海に落下した。ミサイルの種類は現時点で明らかになっていない。韓国の聯合ニュースは、韓国軍の情報として、長距離の大陸間弾道ミサイルではなく、中距離弾道弾ムスダンの可能性を指摘している。
日本は国家安全保障会議を開催。菅義偉官房長官は記者会見で、日米首脳会談の直後に発射したことを鑑みると、我が国および地域に対する明らかな挑発行為と指摘した。その上で、北京の外交ルートを通じ、北朝鮮に厳重に抗議したことを明らかにした。船舶や航空機への被害、日本の排他的経済水域への落下は確認されていないという。
稲田防衛相は防衛省・自衛隊の関係幹部による会議を招集。記者団の取材に対し、「」情報の収集・分析、警戒監視に全力を挙げると語った。

日米首脳会議が終わった直後にミサイルを発射するとは、金正恩もわかり易くて、ある意味かわいいですね。まぁ、何をするか分からないトランプにビビッているのか、どう出てくるか試しているのかわからないけど、日本の領海にだけは撃ち込まないでほしいですね。

さて本日は、2月6日、池上駅そばにオープンした美空(びくう)に行ってきた。この店はもともと神保町で開業していたが、こちらに移転してきた模様。

店には11:15ころ到着。


店の造りは、右側にI字カウンタ10席と左奥に4人用テーブル1卓。男性3名で切り盛りしていた。先客4名後客7名。

入口左側に券売機が置いてある。ここは、しょうがらーめんが売りなので、味玉しょうがらーめん(¥850)を購入してカウンタへ。

食券を渡すと、麺の量をどうするか聞かれた。この店では無料で大盛に変更できるようだが、普通盛で、お願いした。

卓上には、七味唐辛子、粉胡椒、それに生姜が入った酢が置いてある。


5分ほどでラーメンが運ばれてきた。


スープ:豚骨鶏ガラベースに魚介系を加えた醤油スープ。スープ自体は可もなく不可もなくといった感じだが、生姜と一緒に飲むと、さっぱりとした味になり、飲みやすい。ただ、この味が最後まで続くと思うと、若干疑問符。

麺:中太平打ちちょい縮れ麺。モチっとした麺で、それなりの存在感があるもの。好みに近い麺。

具:叉焼、メンマ、生姜、味玉、刻み葱。叉焼はばら肉とモモ肉。バラは厨房で焼いていたので、香ばしい。モモ肉はローストで生ハムっぽい食感。どちらも旨いです。味玉はちょっと冷たすぎで勿体ない。メンマはふつう。


ということで、私の評価は
+(PLUS)

長岡のしょうがラーメンを期待したが、別物でした。

住所:東京都大田区池上6-6-8
営業時間:11:00~15:00 17:00~25:00
定休日:無休
駐車場:なし

2017年の実績
22杯目/22軒目



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