醤魂中華そば＠弘明寺

大相撲九州場所１４日目は２６日、福岡国際センターで行われ、１敗で単独首位の横綱鶴竜が、今場所綱取りだった豪栄道を下して、昨年９月の秋場所以来７場所ぶり３度目の優勝を決めた。
鶴竜は豪栄道に一度は押し込まれたが、冷静にさばいて上手出し投げで勝った。２敗の日馬富士が白鵬に小手投げで敗れたため、２７日の千秋楽を残して鶴竜の優勝が確定した。
１４日目での優勝は初となる鶴竜はうれしいですと喜び、優勝を意識したかと問われるとなるべく考えずに、いつもどおりが一番だと思って。自分の相撲だけに集中しましたと冷静に振り返ったが、優勝を決めて最高ですと笑顔を見せた。

今年は、綱取りの大関が多かったけど、結局、日本人横綱はお預け。琴奨菊なんか、今場所既に１０敗と情けない戦績。残念ながら日本人横綱は、当分出ないでしょうね。

さて本日は、１１月２３日に弘明寺にＯＰＥＮした醤魂中華そばに行ってきた。場所は弘明寺の山門から２０ｍほどのところで、ここは、以前、何店ものラーメン屋が開いては閉めを繰り返している。

店には11:20頃到着。


店の造りは、逆Ｌ字カウンタ９席と、２階にも席があるようだが未確認。大陸系の男女計６名で切り盛りしていた。先客１名後客１名。

入口右側に券売機が置いてある。券売機では、醤油、塩、味噌、それに牛骨の４種類があるようだが、味噌と牛骨は売切れ状態なので、まだ、提供していないのでしょう。

と言うことで醤油ラーメン(￥690)を購入してカウンタへ。

卓上には、餃子のタレ、酢、辣油、それにＧＡＢＡＮのブラックペッパーシルバーが置いてある。


店内にはSMAPの夜空ノムコウが流れている。SMAPも紅白に出る出ないで揉めているようだけど、最後は綺麗に解散した方がいいと思うんだけどねぇ。芸能界って面倒臭せ。

５分ほどでラーメンが運ばれてきた。


スープ：豚骨鶏ガラの醤油スープ。叉焼の煮汁の味が若干するスープで、町の中華屋さんよりは若干コクがあって旨い。と言うか、癖の無いスープなので、万民受けするが、かと言って旨いというわけではなく、まぁライスみたいな感じかな。

麺：細チョイ縮れ麺。茹で加減はやや硬め。大陸系の人が調理している割には、灌水は控えめ。

具：叉焼、メンマ、海苔、刻み葱。叉焼は、ばら肉が２枚。メンマは穂先。


ということで、私の評価は


まぁ普通に喰えるラーメンと言うことで、月に１回くらいは食ってもいいかなって感じですな。

住所：神奈川県横浜市南区弘明寺町259
営業時間：11:00～25:00
定休日：未確認
駐車場：なし

２０１６年の実績
１９６杯目/１７５軒目