武蔵＠新宿

あけましておめでとうございます。
本年も、よろしくお願いします。

ということで、今日から2009年。今日は、朝早く起きて、お屠蘇を軽く飲み、駅伝を見て、なんだかんだしているうちに、お昼に。御節も飽きたので（というか、あまり好きではないので）ラーメンを食おうと、ネットをチェック。すると、新御茶ノ水にある、中村屋の初の東京進出店三四郎が正月から営業しているとのこと。早速、車を走らせ、店に向かったのだが、本日は休業の貼紙が。。。仕方が無いので確実に営業している麺屋武蔵に向かった。

近くの駐車場の情報を調べていなかったので、駐車場探しに周りの横道をグルグル回ったのだが、結局、店の傍の線路際にTimesの駐車場を発見、そこに停めることにした。


ただ、30分500円と言うのが目に入る。ふざけんなよと思ったのだが、近くに駐車場も無く、ここで諦めることに。（後で気づいたが、土日祝日は30分200円とのこと。今日は祝日なのでラッキー）

店には、13:50頃到着。


店の外には行列は出来ていなかった。

早速入店。

店の造りは、L字面取りカウンタ19席。厨房に男性店員6名で威勢が良くて、気持ち良いのだが、人によっては、うるさく聞こえるかも。店の外には待ち客はいなかったが、店内には、待ち客3名。

入口左側に券売機が置いてある。いつものように味玉ら～麺(￥850)を購入して店員に渡した。すると、あっさりかこってりかを聞いてきたのでこってりをお願いした。

店の回転は速く、すぐに席に案内された。

卓上にはコチュ醤が置いてある。


それにしても、正月早々、ラーメンを食いにくる変わった奴等がどんどん入ってくる（私も人のことは言えないが）。気付いた時には、店内は待ち客で一杯になっていた。

5分ほどでラーメンが運ばれてきた。

スープ：サンマ干を使った魚介系醤油スープ。正直、さんま干の味は良く分からないのだが、何とも言えないバランスの良さが申し分ない。ラードも適度にあり、最後まで熱々なのも評価に値する。

麺：中太ストレート麺。モチモチしていて食べ応えのある麺。このスープとは合わないと思われがちだが、逆に相性は良いと思う。

具：叉焼、メンマ、味玉、海苔、刻み葱。叉焼は肩ロースで大きく切ったものが1枚。味付けは今一だが、叉焼の存在感があって良いかも。味玉は、黄身が固めでちょっと気に入らないが、味は旨い。メンマはそれなり。刻み葱も適度に入っていて良い。


ということで、私の評価は


やはり、武蔵は旨い。参りました。。。。

住所：東京都新宿区西新宿7-2-6
営業時間：11:30～21:30
定休日：無休
駐車場：なし（店の近くの線路際にTimesあり）
店のHP：http://www.m634.com/index.html

2009年の実績
1杯目/1軒目


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