【地元編】美味しくて元気になる『讃岐屋』のスタミナうどん 《 西条 in 広島 》

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今日は、開店時間早々に西条のユニクロ（母曰く’限定品はすぐ売り切れるので朝一番に行かないといけない’とのこと）で旅行用の服を買ってもらった後、「○○ちゃん（私の名前）、おうどん食べに行けへん？とっておきの美味しいおうどん屋さんがあるねん。」という母に誘われ、イズミゆめタウン裏にある『手打ちうどん　讃岐屋（さぬきや）』におうどんを食べに行きました。

メニューは、かけ・月見・きつね・釜揚げ・味噌・鍋焼きうどん等のおうどん類や、丼物各種等、全て370円～740円というお手頃価格で食べられます。
おつまみやおでんもありました。

今日は、母が毎回頼むという『スタミナうどん　670円』を2人とも頼みました。
讃岐うどんを生から茹でているのか、出てくるまでに、普通のうどん屋さんより少し時間がかかりました。

こちらがスタミナうどんです。

まず出汁の色にびっくりしました。茶色ではなく白濁していて、あんかけのためどろっとしています。そして味にびっくり。ほのかにかつおだしの香りもしますが、鶏がらスープか豚骨スープ（ではないかと思われます）のようで醤油ではなく塩味です。うどんのお出汁というより、ちゃんぽんやラーメンのスープといった感じでしたが、不思議とうどんと中の具によくあっていました。
一番上には水菜とシャキシャキ九条ネギのスライスがトッピングされています。うどんの出汁の中には、薄切り豚肉、にんにくスライス、にんじん・玉ねぎの千切り、きくらげ、しいたけ、と盛りだくさんの具が入っています。薄切り豚肉はしゃぶしゃぶ用の柔らかいお肉をいったん湯通ししているのか、さっぱりしていて美味しいです。
うどんは太めでコシがあり食べ応えがあります。量もたくさん入っているので最後の方はお腹いっぱいになりました。

これを食べると本当にスタミナがつきそうなおうどんです。しかもとても美味しかったです。ただ、にんにくがたっぷり入っているので、にんにくの苦手な方は注意が必要です。
これで670円はかなりリーズナブルだと思います。
体も温まって満腹になりました。

11:30を過ぎると混んで車が止められなくなるので早めに行こうと母に言われ（なんでも早めが好きな母・・・）、11:00過ぎにはお店に入りましたが、既にお客さんは何組かいて、ビールを飲んでいるおじさんなんかもいて、結構にぎわっていました。

今回私達が行った西条店の他、広島県には、牛田店（本店）、八丁堀店、光町店、海田店、アルパーク店、平和大通り店、白島店、八木店、流川店、袋町店とたくさんあるようです。
チェーン店ながらも、とても美味しくて満足したので、また実家に帰ってきたら食べに行きたいです。
 

takapyonaの評価：★★★★★（5つ星）

＜お店データ＞
店名：手打うどん　讃岐屋（さぬきや）　西条店
住所：広島県東広島市西条上市町5-22
電話：082-423-1008

 

★★追記（2007/9/8）再訪★★
9/8の夜に母と2人で再訪しました。『スタミナうどん』×2人分、『親子丼』、『ごぼうの唐揚げ』を2人で食べました。
・『スタミナうどん』は、以前来た時は豚肉がしゃぶしゃぶ用の薄い肉で美味しかったのですが、今回は少し分厚くなりその分、固さを感じました。これは以前食べた時の方が美味しかったです。
・『親子丼』は出汁が美味しかったです。
・一番美味しかったのは、『ごぼうの唐揚げ』。300円前後のお値段でしたが、牛蒡はシャキシャキでからっと揚がっていて、おつまみに良さそうでした。
・うどんやそばの麺類以外に、からあげやおでん等のおつまみも充実しているので、ビールでおつまみ類を食べた後に〆は麺類、といった使い方もできそうだと思いました。安上がりなのが何より☆

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