心にゆとりを

みー子の生活の日記

梅味噌漬け

2009-06-18 08:04:09 | 生活
昨日は 主人がお休みだったので ラジオで聴いたと言う梅味噌漬け
を作ってくれました。
前日に 南高梅 を1kg買って来ました。980円だったそうです。

    

一晩水に漬けて ヘタをとり綺麗に拭いて並べていました。
スーパーにお味噌を買いに行きました。
いつもは1k500円位の所を買って居ますが何故か 980円と
梅に合わせました!
お砂糖一kg
一人でビンに詰めました。3ヶ月位置くそうです。

    

昼間は お寺に法事の打ち合わせに行ってきました。
うちの庭の片隅に昨年のこぼれた種のホウセンカが咲いていました!

    

夕食の仕度をしようとしたら 近所のおばあちゃんがお参りに
きて下さり 長話をして要る間に、

主人が カレーリゾットと鶏のママレード煮を作ってくれました。
何にも手伝わないで 戴きました。  美味しかったです。

    

ボーとしていたけど 嬉しい一日でした。
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