シカクマメ

新しいデジカメで　近所の花を写しています。
可愛い蝶が飛んでいました。

シュウメイ菊やルコウソウも撮りました。

　　　　

　　　　

忘れて居たゴーヤが　種に成っていました！

　　　　


シカクマメを始めて戴きました。ご存知ですか？
埼玉産の野菜です。

大豆に匹敵するほどの栄養価があるそうで、
炒めて良し　　天ぷらにしても良し　茹でてサラダでも‥
私は　ベーコンと炒めてみました。

　　　　

　　　　

歯ごたえがあって　乙な味です。
ビールに合うかしら？