今朝も寒かったですね～
今夜はお鍋を作る為 スーパーへ行きました。
帰ってから 私のランチはグラタンです。
先ずはレシピから
お餅二枚を薄く切ります。 フライパンにバターを載せて焼き上げます。
焼けたら焼肉のたれをかけて お酒少々入れておきます。
グラタン皿に載せて 大根おろしを掛けます。
ソース作りは 牛乳 卵 マヨネーズ 味噌を混ぜて、上からかけて
ネギ ミニトマト パルメザンチーズを振りかけます。
オープンで８分くらい～で出来上がります。
簡単でしょう！ 美味しかったですよ～
韓国風と言わずとも 見た目は分かりませんでしょう？
とろけるチーズを使った方がより美味しいかもです。
