フルタニ先生と「こどものかわいいおべんとう」

料理研究家のフルタニマサエ先生との出会いは、かれこれ十数年前になります。


お料理を習おうと思っていて、あれこれ探していたのですが、まず、家が近所だったというとことと世界のお料理＆テーブルコーディネイトも教えてくださるというところに魅かれ通いはじめました。

私の方から声をかけて、初めて一緒に作った本が「こどものかわいいおべんとう」です。


フルタニ先生の記念すべき、デビュー本になります。





幼稚園児～小学生向けのお弁当の本です。

私はレシピのイラストを描かせていただきました。

初版は11年前ですが、2004年に内容を一部リニューアルして再販し、現在もまだ書店に並ぶロングランの嬉しい本になりました。




その後、私もちょうど出産などして、子育てのほうが忙しくなってしまったので、仕事を一緒にはできなかったのですが、2006年の秋頃にまた今度は先生の方から声をかけていただいて、本の仕事を再開する事になりました。


私が通っていたのは先生の自宅のお料理教室でしたが、現在はクッキングスタジオを持っています。

　　
　
清潔なクッキングスタジオの様子です。

お料理教室や撮影などもほとんどここで行います。




先日の話題にも出た、塩…アラカルトです。



最近のちょっとミーハーなお仕事。

私はこの辺りの仕事には、携わっていませんがTV出演などマスコミ関係の仕事でも御活躍されています。

昨年夏に公開された是枝裕和監督映画『歩いても　歩いても』の、映画の中のお料理は先生がスタッフの方と全て作っています。

2007年、真夏の撮影、猛暑の中での過酷な条件でかなり大変だったようです。


　　　

是枝監督や阿部寛さん、樹木希林さんなど出演した俳優の方とパチリ。




先生はTBSの「はなまるマーケット」にもほぼ10年前から出演されています。
今はレギュラーではありませんが担当のMCの方とパチリ。

梅沢富美男さんや柴田理恵さんなどの、タレントさんの料理本にも協力しています。

スタジオにお礼にいらした、柴田さんとパチリ。



柔軟な心と広い視野で物事を見つめているので、尊敬するところはたくさんあります。

これからも、お身体に気をつけて、ますますの御活躍を期待しています。