道草日記2020

道草大好き 寄り道大好き

大根とベーコンの煮物

2020-07-20 11:13:10 | 夫の料理
ベーコンと大根いい


<材料>2人分
 大根          1/4
 ベーコン        4枚
 だし汁        カップ3
 醬油       小さじ1と1/2
 酒          大さじ1
 みりん        大さじ1

<作り方>
 1 大根を2㎝のいちょう切りにする
 2 ベーコンは4等分に切る
 3 鍋に 1・2・すべての調味料を入れて
   大根に火が通るまで中火で約10分煮る
 4 3の作業が終わったら 
   余熱を利用してベーコンのうま味を大根にしみ込ませて出来上がり

           =cookpadのレシピより=

 ※ ベーコンはブロックを使用 それはそれでよかったかも



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