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道草日記2020
道草大好き 寄り道大好き
アボガドとエビのサラダ
2022-04-13 14:35:06
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夫の料理
=糖尿病食レシピより=
*粒マスタードが味を引き締めている感じがして美味しかった
アボガドとエビをマヨネーズ・レモン汁・粒マスタード・塩コショウであえただけ
主役のから揚げも「糖尿病サイト」のレシピです
夫にしたら初めての揚げ物だったが 美味しく出来ていた
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おでん
2022-04-05 16:31:22
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夫の料理
=クックパッド プロの味~おでん・つゆ(だし) より=
*オイスターソースに完敗 醬油もみりんもetc.太刀打ちできない
あっさりとした味で美味しかった
忘れっぽくなった夫が 材料を暗記していた程 簡単だったということなのかな
<材料>
水1000㏄
オイスターソース大さじ1
ほんだし小さじ1
塩小さじ半分
コメント
えびとブロッコリーのにんにくバター炒め
2022-03-30 11:05:28
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夫の料理
=糖尿病食レシピより=
*ドレッシングをかけたくなりそうだが その必要はなく
そのままで十分美味しい
下茹でをした野菜と 下処理をした
えびを バターとみじん切りにしたニンニクで炒めただけらしい
コメント
豆カレー
2022-03-23 10:25:36
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夫の料理
肉が無くても十分美味しかった
むしろ 肉有より 私はこの方が好きかも
「カレーをしたいけど肉がないわー」
「買い物に行くのもしんどいしなー」
そこで2人で考えた材料で 夫が作りました
<材料>
ハウスバーモンドカレー
ミックスビーンズ
じゃがいも
玉ねぎ
ベーコン
※経済的で 美味しくて 簡単 言うことなし
豆はミックスビーンズで正解だったと思う
コメント
すすむ!厚揚げと豚肉ともやしと小松菜の中華炒め
2022-03-10 14:51:46
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夫の料理
=楽天レシピ(oppeke22)より=
*経済的なのに野菜炒めがバージョンアップした感じで美味しかった
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