牛の未来

最近立て続けに牛に関する面白い？記事を3つ見つけた

イスラエルでは　食料危機に備えて　培養肉（人工肉？）の製造に力を入れているらしい　

牛がいなくなることを想定しているような感じだった

ニュージーランドでは　牛のげっぷに課税しようとしていると

家畜のげっぷや尿が温室効果ガスを排出するとの理由で　農家に課税しようとする案らしい　

ニュージーランド全体の温室効果ガスの半分は農場から排出されているとの理由らしい

山形県の米沢牛畜産農家では（因みに米沢牛好きです）休耕田に無料で牛を貸し出ししているらしい　その名も「レンタカウ」

メリットはサルやクマから農作物を守ってくれる・飼料代の節約・牛の健康維持に役立つ　　が

放牧していると　吸血昆虫による牛のストレスが問題とのこと

そこで考えられたのが　縞模様は吸血昆虫を寄せ付けないことがわかり　牛をシマウマのように「セブラ柄」に塗装する実験を始めたらしい

いやいや3件とも　深刻な問題なのだがクスッと笑ってしまいそうになった

でも　この先　笑い事では済みそうにない予感がする

人間のわがままはどこまで・・・

（神戸新聞の記事を参考にさせてもらう）

中村俊輔選手引退

10月17日にBTS（韓国のアイドルグループ）が兵役に行くと発表した

同じ日にサッカーの中村俊輔選手（44歳）が今季限りの引退を発表した

その時に思った

現役最後の試合　熊本かー　遠いいよー

いつも遠くから勝手に見守っていた

サッカー人生で一番つらかったと想像出来る時も

ワールドカップで自分をころして裏方に徹していた時も

そして　テレビ番組で動く車の窓にボールを蹴り続ける姿も

それに　ヴィッセル神戸の応援に日産スタジアムに行った時　試合内容は忘れてしまったが　スタジアムに掲げてあった中村選手の横断幕？は覚えている　

腕組みした中村俊輔選手と横にサイン入りで書いてあった言葉「勝つためにすべてを」言葉はちょっと？だけれど

今思うと　やっぱり　日産スタジアムが似合うような・・・

これからは　指導者の道を目指してとのこと　目標に向かって一生懸命な姿は　今までのように私の所まで情報は入らないと思うけれど　これからも　勝手に見守らせてもらいたい

ひとまず　お疲れさまでした

そして　ありがとう

ドライフラワー

去年位から　ドライフラワーに興味が湧いてきて

ドライフラワーになるような花を植えるようにした

何とかドライらしくなった花を飾ろうとしても　飾る場所が・・・

なんせ・・・

思いついたのが　この場所

玄関の下駄箱と壁の間に差し込む

コンセプトは「森の妖精？」

吾亦紅・千日紅・セージ・カスミソウ

むかごのバター炒め

むかごご飯をしても　沢山残ってしまったむかご

塩茹でをしたむかご　それだけでも美味しかった　が　それを

バターで炒め最後に醬油を回しかけた

それは　より美味しい

この器に山盛りあったのに　器の前を通るたびにつまみ食いしていたら

アッという間に・・・

むかごご飯

家の西のフェンスにむかごが鈴なり

去年も少し採れたが　「これがむかごかー」で終わってしまった

何でもかんでもフェンスの下に種を蒔く癖がある私が　いつの日か蒔いていたのだと思う

食べたこともない私

去年始めてむかごを知った私

思い浮かぶのはむかごご飯しかない

栗まではいかないが　ホクホクして美味しかった

なんせ　ただ　ってところがいい

でも　ちょっと　気にならない程だが　草っぽい臭いがした

まあ　これもむかごなんだと思えば　よしかな