相棒 ～紅茶＆紅茶パン～

スーパーのパン売り場で見つけました





見た瞬間　右京さんだぁ～


思わず買い物かごに入れました


　袋には　

紅茶クリームを包み

紅茶あんをトッピングして焼き上げ

ホイップクリームを入れました

　との記述　


こういうのって美味しいのかしら・・・？って思いましたが


紅茶の味がちゃんとしていて


とてもおいしかったです



１個がとても大きい


上に乗っているあんがアールグレイあんで


食べると口の中にアールグレイの味と香りが広がりました





中の紅茶クリームは


あんこのインパクトが強すぎて


今ひとつ　わかりづらかったので


今度また買ってみようと思いま～す


　

七種草

元日から、はや一週間


今日は七草


昔は「七種草」と書いて


「ななくさ」だったそうです

　　　　　　　　　　　　　　　　


昨日、スーパーで


七草粥セットが売っていたので


買ってみました


　


これにご飯を合わせると


簡単に七草のおかゆさんが作れました



　出来立てのほかほか　


　　　　　　　　　　　　　　　　


今日みたいに寒い朝には


ピッタリの朝ごはんでした

青しそを長期保存させるには

ずいぶん前に「ためしてガッテン」でやっていた


「青しそを１ヶ月保存させる裏ワザ」



とても簡単な方法だったので


試してみたのですが


本当にもちました



その裏ワザはとっても簡単で・・・


買ってきた青しその柄の部分を


切り花のように、ちょっと切って


少し水を入れたコップに入れるだけ


あとは乾燥しないように


ラップのようなもので、ふんわりくるんで冷蔵庫へ


私はゼリーの入っていたカップを使い


小さなビニール袋で包みました


１ヶ月経っても本当にピンピンしてます





私はたま～にですが


無性に青しそを食べたくなる時があるので


この方法で保存しておくと


急に食べたくなった時にとても重宝します



　ためしてガッテン　

こりゃ驚き！青じそにまさかの裏技が！！ＳＰ

http://www9.nhk.or.jp/gatten/archives/P20110907.html

港式酸辣湯

中国の友人が帰国する際にいただいた


　インスタント酸辣湯　






私が酸辣湯好きなのを知っていて


たくさん置いていってくれました



お粉になっているので


お水を入れて一煮たちさせ


溶いた卵を加えて出来上がりです


だけど


卵よりお豆腐を入れたい！と思ったので


今回はお豆腐を入れました





お豆腐が酸味と辛味をやわらげてくれて


意外においしかったです　


これに香菜があれば最高だったのですが・・・




翌日はこれに溶いた卵を加えていただきました



　「酸」と胡椒系の「辣」がお好きな方にお勧めです　

秋の味覚

毎年お願いしている果樹園から桃が




そして父方の田舎からは

りんごが届きました





いつもありがとうございます