お茶ラボ ~まずはお茶を一服~

大好きなもの、興味引かれるものをぼちぼちつづります。

夏季限定 ~カルピスパン~

2011-08-22 21:52:35 | グルメ


夏季限定!

山崎製パンの「カルピスパン」



いろいろ種類がありました

 

ロールパン



蒸しパン







食パン 


仕事帰りに買い物をするので

値引きシールを選ぶことが多いのですが

賞味期限が迫っていても

もっちもちのふっわふわ 


乳酸菌の力でしょうか?

とってももちもちです


お味はカルピスというよりも

ヨーグルトっぽい感じで

かすかに酸味がありました 




個人的にはロールパンが

一番おいしかったです












勝手に豆乳ヨーグルト ~コレステロールはゼロ~

2011-08-21 23:38:04 | グルメ


冷蔵庫の中の豆乳が勝手にヨーグルトになりました



1リットルの大きなパックだったので

少し飲んで

暫くの間、冷蔵庫の中にほったらかしていたら

固まっていました



むかしカスピ海ヨーグルトが流行ったとき

豆乳に入れてみたことがあるのですが

みごとに失敗しました


今回は何もしていなかったので

どうして固まったのか不明です


塊を見たとき

「腐ったかな??」と思い

捨てようとしたのですが

ヨーグルトっぽい臭いがしたので

ちょっとなめてみたら

豆腐とヨーグルトのまろやかな味 
 

不思議に思いながらも

おいしく食べちゃいました




このままどんどん増やしたかったので

新しい豆乳パックにヨーグルトを少し入れたら

新しいパックもヨーグルトになりました 

牛乳嫌いの私にはありがたいことです



ネットで検索してみたら

納豆と酒粕が入っていた冷蔵庫で

豆乳がヨーグルトになったというのを見つけました


そう言えば、我が家の冷蔵庫の中にも

この時、確かにこの二つが入っていたので

原因はこれかなぁ・・・と思います。





コレステロール「ゼロ」の健康ヨーグルト

さっぱり味で胃もたれしません 









即席「麻婆豆腐」調味粉

2011-05-21 22:53:10 | グルメ
 中国のお友達からいただいた麻婆豆腐のもと 

よく見ると袋に日本語が・・・

 ひき肉入りでぅれしいおいしさ 

「う」が小さいです 


「ひき肉入り」って書いてあるけど

たぶん違うと思う・・・



はさみを入れてみると

やっぱり違いました 



お味は

唐辛子の効いた 日本の麻婆豆腐と違い

花山椒が効いた かなりのヒリ辛味 

バリバリ中国仕様なので

ダメな方はダメかも 

幸い私は花山椒は大好きなのでセーフです 


熱々をいただかねば!って

慌てて食べちゃったので

完成写真 撮るの忘れちゃった・・・


余り物で一品料理 ~即席ピザ~

2011-04-14 01:13:06 | グルメ
 カチカチになってしまった餃子の皮の有効な使い方 


 ピザもどきの作り方 


1.オーブントースターに餃子の皮を並べます

2.ケチャップを塗ります

3.ピザ用チーズを乗せます

4.焼きます


出来上がり 






皮が薄いので、焼き時間は3~4分くらいで充分です


 あっという間に出来ます 


 注意! 

チーズは真ん中に!

皮が小さいので、いっぱい乗せると

溶けて、はみ出てしまいます


ビールのおつまみにも

合うかも知れません 








深川めし

2011-02-08 00:44:00 | グルメ
    東京駅で買った「深川めし 850円」 

はぜの甘露煮が少し魚臭かったので、お魚が苦手な方にはちょっと厳しいかも。

とってもおなかがすいていたので、この量は物足りなかったです

もっと量が多いお弁当を買えばよかったなぁ~