お茶ラボ ~まずはお茶を一服~

大好きなもの、興味引かれるものをぼちぼちつづります。

地球にやさしい中国茶交流会

2011-06-25 20:47:29 | 中国茶

明日、6月26日(日)に行われる

『地球にやさしい中国茶交流会』で

お茶を淹れることになりました。


お淹れするお茶は『莫干黄芽』というお茶です。



そして、その同じお茶葉の

「緑茶バージョン」と「黄茶バージョン」の

2種類のお茶をお出しします。



同じお茶葉の作り方違いなので

お席では飲み比べていただいて

ちょっと評茶っぽくしてみようかなぁ・・・と思っています。



珍しい2種類のお茶葉を

見て、香って、飲んで

楽しんでいただければと思います。