は寝坊できる日だったので・・・朝夕兼用の遅いお散歩に
を連れて行きました。
今日は、お隣の街まで遠出で疲れました。。。
”探梅”としゃれて、他家の垣根の中の梅を観ながらお散歩でした。
夕方かららしいです。
今日の一品料理です。
「白子の醤油汁」
北海道産たらの白子が美味しい季節に作る汁物です。
材料は、白子・椎茸・長ネギ・セリ
調味料は、醤油・ほんだし
鍋に水とほんだしと醤油(濃い目にする。)を入れて煮立てます。
椎茸・白子を入れて、さっと煮立て、長ネギを入れて火を止めます。
(煮過ぎると白子が縮んで硬くなるので、火加減に気をつけます。)
器に入れて、セリ(我が家で水栽培したもの)を乗せていただきます。
噛むと白子が、トロ~リと溶けて旨い!!
いつものワンちゃんです。
メリーちゃんです。
夕暮れに会いました。スタイルが良いのですぐに分かりましたョ。☆☆☆
レオン君です。
夕方のお散歩はと一緒です。☆☆☆
佐助君です。
手足が長~いです。☆☆☆
まる子ちゃんです。
俊敏で活発なです。☆☆☆
健君です。
今日も素敵な首巻きしてますネ。おしゃれ☆☆☆
今晩から明日にかけて、久し振りの模様
乾燥が少し緩和されそうです。
又ね。 &