ベランダは日当たり抜群で過酷な環境。
いい香りです♪
しめじ、にんじん、ナス、ズッキーニ、
生のトマトを半分に切り、
切り分けて鍋に戻して
卵を落としてタンパク質もバッチリ👌
コップも替える。
そんな中頑張って咲いているのが愛のバラ
パローレの二番花
いい香りです♪
リビングのエアコンが点かないけど、
他の部屋のエアコン二台点けて、ドアを開け放し、扇風機でリビングに冷たい空気を送り込んで、どうにか凌いでいます。
だがー、
キッチンがリビングにあるので
料理をすると地獄の暑さ🥵
でも、料理しない訳にはいかない
野菜たっぷりのスープを作りましょう。
ニンニク、生姜のみじん切りと
カットされて売っていた鶏モモ肉を、オリーブ油で炒める
鶏肉の色が変わったら、野菜を投入
しめじ、にんじん、ナス、ズッキーニ、
玉ねぎを入れた。
油がまわったら、
コンソメ2個にローリエを一枚
水を注いで12分ほど加熱
生のトマトを半分に切り、
ヘタを取って入れる
皮がめくれるからお皿にあげて
熱いけど手で取っちゃう
切り分けて鍋に戻して
加熱したら塩とコショウで味を整えて
出来上がり〜🎶
ジャン！
あちらに見えるは扇風機だよ〜ん
これで冷気をリビングに送っている。
卵を落としてタンパク質もバッチリ👌
サラダはレタスちぎってきゅうり切って。
すりごまもかけたら栄養価アップよ〜ん😄
スープに粉チーズもかけた。
うっま〜‼️‼️
野菜の旨みがたっぷり出ていますよ😋
ビールおかわりぃ🍺
コップも替える。
私、ビール用にグラスを冷蔵庫で冷やしているのよね😁
こういうスープはファイトケミカルっていうのがたっぷりで身体にいいんですって。
簡単ですし、最高✌️
ん〜〜！美味い😋
帰宅した夫も、美味い！と絶賛していました。
私、汁物が大好きなのよね。
若い時はクリームシチューが一番の大好物だった。
あとね、働いていた時はハウスのシチューの素をよく使っていたな〜。
顆粒になっていて、使いやすいのよね。
パート辞めたら小麦粉とバターと牛乳でクリームシチューを作るようになった。
なんて書いていたら、ハウスのクリームシチュー食べたくなってきちゃった。
冬になったら作りましょ😊
野菜スープ🥣 そうだ！次回は作ろう！
おはようございます。秋さん〜♡
今日からしばらく雨模様になるみたいですね。
今日はお籠りして ビデオ見て過ごします。
秋さんも素敵な一日を！❣️
ね(笑)。最終的にいつ、どうなるのですか？
我が家は窓を開け放ち、昼間はエアコン
を使うことはまずないのですけど、
夜中になると当然ながら窓を閉めざるを
えず、エアコンで除湿して寝ます。
ハウスの顆粒のシチューの素って
昔からあって、一番売れてるんじゃ
ないでしょうか。使いやすいし、
味が家庭のシチューの標準になってる
かも。
昨日妻がラタトゥイユを作ったので
すがそれが余りました。そして冷蔵庫へ。
今朝はそれを温めず、冷たいまま朝食の
１品として食べたんですが、めちゃうま
でした。野菜の甘味がよく出て冷たい。
おいしい・・・・。冷製ラタトゥィユは
今後もやろうかな。先に作って半日
冷やしておくとか。
おー、息子さんも汁物好きですか。
野菜スープは飲むだけで安心します。
身体が喜びそう。
涼しくなりましたね。
扇風機だけで過ごせます。
ラッキー✌️
今日も楽しい事いっぱい🎶
と思って頑張りましょう。
エアコンは、夫が21日はヤフーショッピングで20%還元だから、その日に買うぜってさー😮💨
自分は涼しいオフィスにいるからいいわよね。
でも、今日は涼しくなって、扇風機だけで過ごせそうです。
良かった。
しばらくこんな気温みたいですよね。
そうですね。おちゃさん邸は窓から日差しが入らない設計ですものね。
私は窓大好きなので、暑い暑い。
ペアガラスですが、暑い🥵
でも、冬は日差しが入り暖かいですよー。
リビングは床暖房だけでいけます。
冬はリビングのエアコンを使わないんですよ。
前におちゃさんがハウスシチューでカルボナーラを作っていた記憶があります。
違うかな？
このスープ、ラタトゥイユと似たようなスープでした。
冷製ラタトゥイユ、美味しそう、いや絶対美味しいですね。
夏にピッタリ。
されていたレシピでカルボナーラを
作りました。よくご記憶でしたね。
普通のカルボナーラとは味が違いますが
それはそれ、別物として楽しめました。
十分おいしい。
冬は太陽の位置が低いので、窓から
日差しが一定の時間帯入ってくる
ように設計してあります。太陽光線の角度を考慮して軒や庇の果たす役割ですね。
我が家は冬の暖房も昼間はエアコンは
使わないのです。床暖房は設置しません
でした。ドガティ君がいつも冬はくっつ
いている電気のヒーター１つでなんとか
暮らしております。
夜は就寝前後と起床前後にタイマーを
使って寝室でエアコンを暖房で使います。
えへっ、覚えておりますよー。
ハウスシチューっておいしいのよね。
今はシチューの気分にはなれないから、冬になったら作りましょう。
おちゃ邸はよく計算して作られていますよね。
この酷暑でも風通しだけで過ごせて、冬もエアコンはほとんど使わない。
環境に配慮されています。
すごい👍
こんにちは
うわぁ 野菜スープ
美味しそうです🤤ﾀﾞﾗﾀﾞﾗ
クリームシチュー大好きです
最後はご飯にかけますよね🎵
え？かけない？💦
ですよね〜
ご飯にかけてるのは内緒で
お願い致します(笑)🤫💦
クリームシチューごはん
以前、普通にお米を食べている時はやっていました〜アハハ😆
美味しいですよね♪😋
いや、記憶に驚きました。
ハウスのシチュー（顆粒）のパッケージ
を見て、私は自分がそれでカルボナーラ
を作ったことをすぐには思い出さない
かも。長年何度も見たパッケージである
がゆえにでしょうね。自分のブログって
そんな傾向があります。
自分のブログをしょっちゅうGoogleで
検索しているくらいです(笑)。自分の
過去のことで「なんか、あったなー、
なんだっけなー」
と思い、でもそれがわからず
似たようなキーワードを入れて自分の
ブログを検索する、情けない状態です。
不思議なことに、人のブログやSNSは
結構細部まで覚えていますが(笑)
>おちゃ邸はよく計算して作られて
>いますよね
これはですね、別に我が家だけでは
ないですよ。日本家屋は昔から普通に
こうなっているので、それを真似た
だけなんです。
おちゃさんのブログは記事が膨大すぎて、覚えていられないでしょうね。